Кафява захарна павлова с крем маскарпоне и рецепта за печени смокини



служи:

6

Цена:

не

Подготовка:

15 мин

готвене:

4 часа охлаждане във фурна

Хранене на порция

RDA
Калории 600 kCal 30%
Дебел четиресетгр 57%
- Насища 25gg 125%

Търсите начин да надстроите рецептата си за павлова? Тази кафява захарна павлова с крем от маскарпоне и печени смокини е идеалният начин да го направите! Вкусни узрели смокини добавят супер сладък ритник към основната рецепта за павлова и правят този хрупкав десерт още по-впечатляващ. Тази рецепта за павлова отнема общо 4 часа, но ще си струва да изчакате, защото има толкова добър вкус. За да направите тази вкусна кафява захарна павлова, ви трябват само шест съставки. Тази рецепта служи на шест души и е гарантирано да впечатли!





Съставки

  • 4 големи яйчни белтъка при стайна температура 250 g (9oz) кастра захар
  • 50гр (2oz) мека тъмнокафява захар
  • 250гр (9oz) сирене маскарпоне
  • 1tsp екстракт от ванилия
  • 300ml (½ pt) бита сметана
  • 6 узрели смокини, нарязани на четвъртинки
  • Ще имаш нужда:
  • Лист за печене, облицован с мазнина хартия


метод

  • За да направите тази павлова, предварително загрейте фурната до 150 ° C (300 ° F, газова маркировка 2). Разбийте белтъците с електрическа ръка, разбийте, докато образуват твърди върхове. Постепенно се разбърква в 175 г (6 унции) захар и кафява захар, 1 dsp наведнъж.

    боксова дневна баница
  • Когато цялата захар е включена, трябва да имате твърда и лъскава безе. Намажете го върху листа за печене и разстелете на 20 см (8 инча) кръг, като завъртете краищата с нож за палитра. Поставете във фурната и гответе за 30 минути, след това изключете фурната и оставете меренгата във фурната да изсъхне за минимум 4 часа или за една нощ.

  • Смесете заедно маскарпоне и ванилия, след което постепенно изсипете сметаната за разбиване, така че да имате лек крем. Поставете останалата захарна захар в голям плитък тиган и леко разтопете. Когато се разтвори, добавете нарязаните смокини, увеличете котлона и гответе няколко минути, докато смокините омекнат и захарта се карамелизира. Оставете да изстине.

    голяма дебела гръцка сватбена актриса
  • Сложете павловата в чиния, добавете крема маскарпоне и отгоре намажете със смокините. Разточете карамелния сироп върху него и сервирайте.

Прочетете Следващия

Малайзийска рецепта за къри с риба