прави:
12Цена:
неПодготовка:
20 минготвене:
10 минТези вкусни лакомства са бързи и лесни за приготвяне и изискват минимална суетене - чудесно със супа!
Съставки
- 80гр (3oz) зряло сирене
- 1 средно червен лук, нарязан на кубчета
- 1 супена лъжица плосък магданоз, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица зехтин
- 175гр брашно за самовъзстановяване
- 1/2 нива лъжица сол
- 1/2 нива лъжица горчица на прах
- 1/2 ниска лъжица кайенска чушка
- 25 г (1 унция) масло
- 1 голямо яйце
- 2-3 с. Л. Мляко
- Черен пипер
метод
Предварително загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / Газ 6. Ще ви трябва също и лист за печене, леко намазнен, и обикновена резачка за сладкиши с размери 6 см.
сладкиши aldi jaffa
Запържете лука в олиото на среден огън за около 5-6 минути или докато стане хубаво кафяв. Прехвърлете в чиния да се охлади.
Вземете голяма купа за смесване, пресейте брашното, солта, горчицата на прах и кайенския пипер и добавете хубаво смилане на черен пипер. Втрийте в маслото, хвърлете в охладения лук, нарязания магданоз и две трети от настъргания кашкавал, като ги нарязвате равномерно.
Разбийте яйцето и го изсипете, като смесите първо с нож и накрая с ръце, като добавите само достатъчно мляко, за да направите меко тесто? не трябва да е твърде лепкаво
Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност, омесете го леко, докато стане гладко. Разточете го на дебелина около 2 см (като внимавате да не го разточите прекалено тънко). След това вземете резачката, поставете го леко върху тестото и дайте рязко почукване, за да отпечатате котлетите.
идеи за кексчета за котки
Леко омесете заедно и разточете всички гарнитури. След това, когато всички котлети са нарязани, намажете ги с мляко, намажете ги с останалото настърган кашкавал и ги изпечете близо до горната част на фурната за 10-12 минути. Поставете ги върху телена поставка за охлаждане.