Рецепта за брашно с пиле




служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

20 мин

готвене:

40 мин

Тази чиния с разноцветни зеленчуци, ориз и боб и пържена подоплан, поднесена за придружаване на пържено месо в Peurto Rico е вкусна. Casado означава женен, което е точно това, което прави тази рецепта. Здравословното сливане на аромати и текстури в една порция прави това ястие перфектното ястие от подправки в средата на седмицата. Нежните пилешки гърди и мекият черен боб прави това ястие по-скоро пълнежно.

маслени бисквитки, оформени като цветя



Съставки

  • 4 без кости пилешки гърди
  • Ситно настъргана кора и сок 1 малък портокал
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 900 мл пилешки запас
  • 350г бял ориз от зърно
  • 150гр варени черен или бъбречен боб
  • 50гр сметанов кокос, настърган
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 6 с. Л. Растително масло
  • 2 плантана



метод

  • За да направите тази рецепта за пилешки гърди, измийте и изсушете пилешките гърди, след което подредете между два слоя прилепващ филм. Нарежете с точилка, за да сплескате до дебелина около 1см. Поставете в плитка чиния и добавете портокаловата кора и сока и обилна подправка. Заделяйте за мариноване.

  • Междувременно изсипете запаса в тенджера, донесете да заври, добавете ориза, покрийте и оставете да къкри за 10 минути.



    как правиш балон и скърцаш
  • Добавете боба и кокосовия орех, покрийте отново и гответе за още 5 минути. Извадете от котлона и престойте, покрито, в продължение на 10 минути, след което подправете на вкус. Поддържай топло.

  • Обелете и нарежете плантаните по диагонала на резени с дебелина 1 см. Загрейте олиото в голям тиган и леко запържете подоплана за около 5 минути, като се обръща, докато стане мек и златист навсякъде. Изцедете, като запазите маслото за готвене и дръжте на топло.

  • Загрейте отново тиган, изцедете пилето, като резервирате маринатата и добавете в тигана. Гответе в продължение на 5 минути, обърнете, добавете маринатата и гответе още 5 минути, докато глазура, до златисто и варено.

    шоколадова торта без печене
  • За да сервирате, нарежете ориза и боба върху чиниите за сервиране и добавете няколко филийки подоплан и парче пиле. Сервирайте веднага със смесена салата от плодове и зеленчуци.

Прочетете Следващия

Детска храна: рецепта за картофено пюре