Пилешко ескалопче с рецепта за сладки картофени чипси




Кредит: TI Media Limited

служи:

1

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории464 kCal23%
Дебелдвайсет и пет грам36%
- Насища4g20%

Класическа вечеря с пилешко и чипс получава преобразяване с тази пилешка ескалопа с рецепта за сладки картофени чипси. Това лесно за приготвяне ястие за вечеря е гарнирано с прясно нарязан билков сос, наречен гремолата и сервиран със здравословни зелени зеленчуци отстрани за балансирано, вкусно ястие, което отнема само 30 минути за приготвяне.




Съставки

  • 1 пилешка гърда без кожа
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Няколко малки клончета мащерка
  • 1 малък сладък картоф, необелен или обелен, нарязан на ситно
  • 100гр броколи и смесен зелен фасул
  • За гремолата:
  • 1 малка скилидка чесън, обелена и нарязана на ситно
  • 1 ч.л свежи листа от мащерка
  • 1 супена лъжица пресен нарязан магданоз
  • Целина и сок от 1⁄2 лимон,
  • 1 супена лъжица добър зехтин или голям
  • Копче меко масло



метод

  • Поставете пилешките гърди, обърнати с кожата надолу, върху голямо парче залепващ филм и го нарязайте няколко пъти, за да може да се отвори навън. Поставете още едно парче филм отгоре, след което го натрошете до дебелина около 1,5 cm (1⁄2in). Разтрийте 1tsp от маслото върху него, подправете добре и поръсете с мащерката.

  • Загрейте тиган с решетка. Сложете пилето да се готви по 3-4 минути от всяка страна. Оставете настрана, свободно увита във фолио. Междувременно намажете резените сладки картофи с останалата част от олиото и гответе на решетката, докато се овъгли и омекне - около 5 минути.



  • Междувременно, за да направите гремолата, смесете всички съставки заедно. Подредете сладките картофи на котлона, заедно с задушения, варен или микровълнов боб и броколи. Добавете пилешкото и лъжицата гремолата отгоре. Натъпчете още няколко пресни листа магданоз, ако желаете.

    peppa pig телефонно обаждане
Прочетете Следващия

Маринована рецепта за скумрия