Крем от супа от тиквички

служи:

4 - 6

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

20 мин

Рецептата за крем от супа от тиквички е толкова лесна за приготвяне и вкусна лека, здравословна рецепта за обяд, че ще искате да правите отново и време. Това е вкусна супа и много бърза и лесна за приготвяне. Добавката на Бри придава отличителен вкус и допълва тиквичките перфектно. Можете обаче да намалите количеството Brie, ако предпочитате и бихте могли да добавите други остатъчни зеленчуци към тази рецепта, като шепа грах, няколко цветчета броколи или карфиол или зелен фасул. Пълнеща и удовлетворяваща супа, която да ядете по време на обяд с парче хляб. Опитайте го и охладено. Тази рецепта служи на 4-6 души и ще отнеме около 35 минути.

джесика откуп гола

Съставки

350г картофи, обелени и грубо нарязани
1 литър зеленчуков запас
500гр тиквички, грубо нарязани
4 пролетни лука, нарязани на ситно
Сол и прясно смлян черен пипер
150гр Бри, нарязан на малки парченца
Малко мляко или вода
Да служа:
Пресен крем
Малко тънки тиквички от тиквички

метод

Сложете картофите в голяма тенджера и добавете запаса.
Доведете до кипене, след това намалете котлона и оставете да къкри 10 минути.
Добавете тиквичките и лука и оставете да къкри, покрити, за още 8 - 10 минути, докато всичко омекне.
Добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтопи. Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
Охладете малко, след това пасирайте до гладко и кремообразно.
червен диван предизвикателство
Върнете се в тигана и добавете малко мляко, вода или запас, докато получите консистенцията, която харесвате.
Сервирайте с вихрушка от сметана с крема и няколко лентички тиквички.