Лесна рецепта за кебап халуми



служи:

8

умения:

лесно

Подготовка:

10 мин

готвене:

10 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 258 kCal 13%
Дебел 23.6g 34%
- Насища 7.4g 37%
- от които захари 3,5гр 4%
Сол 0,9 грама 15%

Нищо не казва, че лятото е по-добро от традиционното британско барбекю и тези лесни кебапчета халуми са перфектната храна за барбекю. Включително гъби, червени чушки и шалот, те със сигурност ще направят вашето барбекю малко по-здравословно



Съставки

  • 250 г халуми - на кубчета
  • 1 обелен и нарязан червен пипер
  • 16 малки обелени шалот
  • 16 малки гъби
  • 4 с. Л. Лимонов сок
  • 120мл зехтин
  • 1 x 28g пакет прясна мента - нарязан
  • Няколко смачкани лют червен пипер
  • 8 метални шишчета


метод

  • Поставете халуми, червен пипер, шалот и гъби върху металните шишчета - поставете в голяма чиния.

  • В малка купа разбийте заедно лимоновия сок, зехтина, ментата и лют червен пипер.



  • Настържете върху шишчетата, обърнете и мариновайте 10 минути.

  • Загрейте барбекюто или грила на средно високо и гответе шишчетата за 10 минути, като се обръща веднъж, докато зеленчуците започнат да омекват и овкусяват.

  • Настържете над останалата марината и сервирайте.

Прочетете Следващия

Рецепта за шоколадови банани с банани