Лесна рецепта за кебап халуми

служи:

8

умения:

лесно

Подготовка:

10 мин

готвене:

10 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	258 kCal	13%
Дебел	23.6g	34%
- Насища	7.4g	37%
- от които захари	3,5гр	4%
Сол	0,9 грама	15%

Нищо не казва, че лятото е по-добро от традиционното британско барбекю и тези лесни кебапчета халуми са перфектната храна за барбекю. Включително гъби, червени чушки и шалот, те със сигурност ще направят вашето барбекю малко по-здравословно

Съставки

• 250 г халуми - на кубчета
• 1 обелен и нарязан червен пипер
• 16 малки обелени шалот
• 16 малки гъби
• 4 с. Л. Лимонов сок
• 120мл зехтин
• 1 x 28g пакет прясна мента - нарязан
• Няколко смачкани лют червен пипер
• 8 метални шишчета

метод

• Поставете халуми, червен пипер, шалот и гъби върху металните шишчета - поставете в голяма чиния.

• В малка купа разбийте заедно лимоновия сок, зехтина, ментата и лют червен пипер.

  
  
  

• Настържете върху шишчетата, обърнете и мариновайте 10 минути.

• Загрейте барбекюто или грила на средно високо и гответе шишчетата за 10 минути, като се обръща веднъж, докато зеленчуците започнат да омекват и овкусяват.

• Настържете над останалата марината и сервирайте.