Лесни оризови купички със скариди и броколи

• Здрави

Тази оризова купа с скариди и броколи е здравословно и засищащо ястие с дресинг. Пълнозърнест ориз, зеленолистни броколи и нискомаслени скариди правят това ястие толкова хранително, колкото и вкусно. Купа с ориз е чудесна идея за бърза и лесна вечеря, а остатъците са идеални за вашата кутия за обяд на следващия ден. Ако не обичате прекалено много подправки, можете да намалите или да пропуснете прясното червено лют червен пипер от тази рецепта за оризова купа, но ние обичаме огнения удар, който добавя. Опитайте да направите тази оризова купа с ниско съдържание на мазнини и протеини за бързо, но здравословно хранене в средата на седмицата. За да направите вегетарианска алтернатива, можете да използвате кубчета твърдо тофу вместо скариди и за да направите това ястие вегетарианско, също заменете меда с агаве.

здравни тенденции

КАК ДА НАПРАВИМ ОРИЗОВА КУПА С КАРАНИ И БРОКОЛИ

Съставки

• малко олио, за пържене
• 300 г сурови кралски скариди
• 400 г броколи от подложка, подрязани
• 200 г фин зелен фасул, нарязан
• 250гр пълнозърнест ориз в микровълнова фурна
• 1 супена лъжица сусам, препечен
• 1 червен лют пипер, нарязан на кубчета

За превръзката:

• 2 супени лъжици сусамово масло
• 2 супени лъжици Аз съм сос
• 2 супени лъжици оризов винен оцет
• 1 супена лъжица мед

Метод

1. Загрейте олиото и гответе скаридите до порозовяване и сваряване. Броколите и бобът се задушават на пара, докато омекнат. Междувременно гответе оризовия плик в микровълновата, това обикновено отнема около 2 минути, но проверете инструкциите на опаковката.
2. Смесете всички съставки за дресинга и разбийте с вилица. Хвърлете броколито, боба и ориза в дресинга и сусамовите семена, поръсете със скаридите, след което разпръснете върху нарязания чили.