служи:
4умения:
лесноПодготовка:
25 минготвене:
40 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 221 kCal | 11% |
Дебел | 6g | 9% |
- Насища | еднограм | до 5% |
Тази обикновена яхния с едно гърне е пълна със свежи вегетариански аромати и можете да използвате каквито сезонни зеленчуци имате под ръка, за да я направите
е замразена царевица полезна за вас
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 шалот или 1 среден лук, обелен и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, обелен и натрошен
- 100мл сухо бяло вино
- 900 мл горещ зеленчуков запас
- 400гр Джърси Роял или други нови картофи, нарязани на клинове
- Около 500 г микс от зеленчуци, като моркови от Шантенай (или бебешки моркови), наполовина, ако са големи, малка глава копър, 4-6 бебешки праз и шепа замразен грах
- 1 ст. Л. Едрозърнеста горчица
- 1tsp Дижонска горчица
- Добра шепа смес от пресен чесън, естрагон и магданоз или магданоз, нарязан
метод
Загрейте олиото в голям тиган и леко запържете шалот за 5 минути. Добавете чесъна и запържете още няколко минути. Добавете вино и го намалете наполовина.
Налейте на склад и го оставете да къкри. Добавете картофите, след това след 5 минути добавете морковите и след 5 минути добавете тънко нарязания копър и разделените праз. Дръжте тигана наполовина. Гответе за 5 минути.
Разбъркайте граха и гответе около около минута, след което добавете горчицата и билките.
имена на близнаци Люси Паргетър