Брюкселските кълнове на Гордън Рамзи с рецепта за панчета




служи:

10

умения:

среда

Подготовка:

20 мин

готвене:

10 мин

Брюкселското зеле с рецепта за панчета на Гордън Рамзи е истински победител, на който може да се насладите през цялата година.

рецепти за пушени кипър

Брюкселското зеле с рецепта на пандета на Гордън Рамзи отнема само 30 минути.

Тези брюкселски кълнове са ароматизирани с панчета и кестени, което ги прави допълнително празнични през зимата - или просто вкусни за останалата част от годината.

лесна рецепта за пиле с манго

Обслужвайки 10 души, тези Брюксел са задължителни на масата за коледна вечеря. Солената панчета в тази рецепта наистина излъчва аромата на Брюксел, което ги прави допълнително вкусни и по-ситни. Настържете в олио и камбала с кестени преди сервиране.

Вашите гости няма да могат да устоят, когато дойде време за вечеря! Ако правите тези кълнове на Коледа, не забравяйте да направите прекалено много, за да имате студени остатъци за деня на бокса. Разбъркайте ги с яйце или две и запържете на намазана с олио тава за Брюксел с балон с панчета и скърцане.

отслабване на световните марокански кюфтета

Имаме още страхотни идеи за рецепти за печени вечери точно тук.




Съставки

  • 1 кг брюкселско зеле, отстранени външни листа
  • Морска сол и прясно смлян черен пипер
  • 1–2 ч. Л. Зехтин
  • 200гр. Панчета, нарязани на бекон
  • 200гр вакуумирани кестени
  • 2 лимона



метод

  • Изрежете основата на брюкселските кълнове и ги нарежете на половина по дължина. Донесете тиган с подсолена вода до кипене. Добавете кълновете и бланширайте за 2-3 минути, след което изцедете добре.

  • Загрейте зехтина в широк тиган и запържете панчетата за няколко минути до златисто и хрупкаво. Хвърлете в кълновете и гответе 2–3 минути, като хвърляте от време на време.

    как да си направим сос Пири Пири
  • Грубо нарежете кестените и ги добавете в тигана. Настържете лимоновата кора върху кълновете и кестените и изстискайте върху малко сок. Проверете подправката и коригирайте, ако е необходимо.

  • Прехвърлете в затоплена чиния за сервиране.

Прочетете Следващия

Рецепта за банички с кайма на Bakewell