Рецепта на Джейми Оливър с 5 съставки лимонена тиквичка лингвинова рецепта

как да си направим модел на динозавър

5 съставки - Бърза и лесна храна от Джейми Оливър е публикувана от Penguin Random House. Рецепта Jamie Oliver Enterprises Limited, Фотография Jamie Oliver Enterprises Limited, от David Loftus (2017 5 съставки - бърза и лесна храна).

Метод

1. Сварете пастата в тиган с вряща подсолена вода според инструкциите на пакета, след това я отцедете, като запазите чаша вода за готвене. Междувременно нарязвайте тиквичките по дължина, след това отново на дълги кибритени клечки с добри умения с нож или с помощта на ножа за жулиен върху мандолина (използвайте предпазителя!). Поставете голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън с 1 супена лъжица зехтин, след което добавете тиквичките. Гответе 4 минути, като хвърляте редовно, докато фино нарязвате листата мента, след което ги разбърквате в тигана.
2. Изсипете отцедената паста в тигана с тиквички с пръска запазена вода за готвене. Настържете на ситно в по -голямата част от пармезана и малко лимонова кора, изцедете целия сок, разбъркайте добре, след което опитайте и подправете до съвършенство с морска сол и черен пипер. Посудете, настържете на ситно останалия пармезан и поръсете с 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин, преди да го пъхнете.

Съставки

• 150 г сушен лингвин
• 2 смесени цветни тиквички
• ½ китка прясна мента (15 г)
• 30 г сирене пармезан
• 1 лимон