Веганското къри с нахут на Джо Уикс с рецепта за домати и спанак




Кредит за промяна на къщата: Къща за промяна
  • строг вегетарианец

служи:

1

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Веганското къри с нахут на Джо Уикс с домат и спанак е толкова удовлетворяващо, че не бихте разбрали, че това е рецепта за безволно веганско къри.

Веганското къри с нахут на Джо Уикс с домат и спанак е чудесно за тези, които експериментират с веганска диета и се нуждаят от ново вкусно вдъхновение. Рецептата идва от новата му вегетарианска готварска книга и ако сте обичали Joe Lean в 15 рецепти, със сигурност сте голям фен на последното му издание. След като направите тази веганска рецепта за къри, никога повече няма да искате да избирате закупен от магазин сос. Използвайки само шепа подправки и пресни билки, ще се изумите колко аромат може да се получи от толкова малко съставки! Просто добавете ориз или наан хляб за вкусно питателна храна.




Съставки

  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1⁄2 лук, нарязан на ситно
  • сол и черен пипер
  • 2 ч.л. чесново-джинджифилова паста
  • 1⁄2 ч. Л. Смляна куркума
  • 1 ч.л.
  • 2 домата, грубо нарязани
  • 1 х 400 г калай от нахут
  • 2 шепи листа спанак
  • изцеждане на лимонов сок
  • шепа листа кориандър
  • кокосово кисело мляко, за сервиране - по желание



метод

  • Разтопете кокосовото масло в тенджера на слаб огън. Чук в лука, заедно с щипка сол. Гответе 6 минути до омекване.



    рецепта за безглутенова торта
  • Разбъркайте чесън-джинджифилова паста, куркума и гарам масала. Гответе 1 минута, като разбърквате, докато ухае ароматно.

  • Повишете котлона, пасирайте доматите и калай на нахута с цялата им вода. Овкусете с хубава щипка сол и черен пипер, след което оставете кърито да балонче за 5 минути.

  • Капнете в листата спанак. След като е извял, свалете тигана от котлона и изцедете в лимоновия сок на вкус. Лъжица в купа, разбъркайте през по-голямата част от листата на кориандъра, след което отгоре намажете с останалите. Сервирайте с кокосово кисело мляко, ако желаете.

    можеш ли да сложиш пороци във ваната

    Тази рецепта е взета от Veggie Lean през 15 г. от Джо Уикс, който е навън (Bluebird)

Прочетете Следващия

Рецепта със сос от черен пипер и сос