Рецепта за торта с лимон Мадейра

служи:

6 - 8

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

1 ч. 05 мин

Тази рецепта за торта с лимон Мадейра е толкова проста за приготвяне и можете да я разбиете само с няколко съставки. Сервирайте нашата вкусна лимонова торта Мадейра с чаша за последния следобеден релакс.

Тортата Мадейра е идеалният следобед-повдигащ настроението. Тази класическа торта Мадейра ще ви отнеме около 1 час и 15 минути, за да приготвите и изпечете. Това е истински фамилен фаворит, който ще искате да направите отново и отново. Тази рецепта обслужва 6-8 души. Останалите остатъци могат да се съхраняват в херметически контейнер или тенекия и се ядат най-добре до 3 дни след печенето. Тази торта е просто перфектно сервирана с чаша като следобедна почерпка или ако искате да сервирате за десерт, препоръчваме да я сервирате топла със сладолед или с домашен крем.

Съставки

• 175гр (6oz) масло, омекотено
• 175гр (6oz) колело захар
• 3 средни яйца
• 250 г брашно за самовъзстановяване
• Ситно настъргана кора и сок от 1 лимон
• 2-3 тънки филийки цитронова кора (по желание)

метод

• Смесете заедно маслото и захарта до бледо и пухкаво. Разбийте в яйцата, едно по едно, като при всяко яйце добавяте лъжица брашно. Сгънете в лимоновата кора и сока и останалото брашно.

• Изсипете сместа в 18-сантиметрова (7in) кръгла калаена торта, облицована с пергамент за печене и изравнете повърхността. Печете в центъра на фурната в продължение на 25 минути при 180 ° C (350 ° F, газова маркировка 4).

• Извадете от фурната и поставете резените цитрусова кора на върха на тортата, ако използвате. Печете за още 40-50 минути, или докато стане само твърд на пипане в центъра и шишче не излезе чисто, след като се постави в средата.

• Извадете от фурната и оставете да се охлади в калай за 10-15 минути. Прехвърлете от калай в телена поставка, за да се охлади напълно.