служи:
6 - 8умения:
средаЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
1 ч. 05 минТази рецепта за торта с лимон Мадейра е толкова проста за приготвяне и можете да я разбиете само с няколко съставки. Сервирайте нашата вкусна лимонова торта Мадейра с чаша за последния следобеден релакс.
Тортата Мадейра е идеалният следобед-повдигащ настроението. Тази класическа торта Мадейра ще ви отнеме около 1 час и 15 минути, за да приготвите и изпечете. Това е истински фамилен фаворит, който ще искате да направите отново и отново. Тази рецепта обслужва 6-8 души. Останалите остатъци могат да се съхраняват в херметически контейнер или тенекия и се ядат най-добре до 3 дни след печенето. Тази торта е просто перфектно сервирана с чаша като следобедна почерпка или ако искате да сервирате за десерт, препоръчваме да я сервирате топла със сладолед или с домашен крем.
Съставки
- 175гр (6oz) масло, омекотено
- 175гр (6oz) колело захар
- 3 средни яйца
- 250 г брашно за самовъзстановяване
- Ситно настъргана кора и сок от 1 лимон
- 2-3 тънки филийки цитронова кора (по желание)
метод
Смесете заедно маслото и захарта до бледо и пухкаво. Разбийте в яйцата, едно по едно, като при всяко яйце добавяте лъжица брашно. Сгънете в лимоновата кора и сока и останалото брашно.
Изсипете сместа в 18-сантиметрова (7in) кръгла калаена торта, облицована с пергамент за печене и изравнете повърхността. Печете в центъра на фурната в продължение на 25 минути при 180 ° C (350 ° F, газова маркировка 4).
Извадете от фурната и поставете резените цитрусова кора на върха на тортата, ако използвате. Печете за още 40-50 минути, или докато стане само твърд на пипане в центъра и шишче не излезе чисто, след като се постави в средата.
Извадете от фурната и оставете да се охлади в калай за 10-15 минути. Прехвърлете от калай в телена поставка, за да се охлади напълно.