Тиква от Мери Бери с рецепта за спанак и бекон



служи:

6

умения:

среда

Подготовка:

20 мин

готвене:

1 ч. 10 мин

Половин малка тиква на бутер на човек е идеална по време на обяд или дори като основно хранене. Сервирайте с облечена салата и хляб



италиански пилешки гювечи


Съставки

  • 3 х 400гр (14oz) тиква от бутер, намалена наполовина през стъблото и изхвърлените семена и влакна
  • 2 с. Л. Зехтин
  • 150ml (5fl oz) вода
  • сол и прясно смлян черен пипер
  • 200гр (7 унции) пушени белчови личинки
  • 2 праз, нарязани нарязани
  • 250 г (9 унции) кестенови гъби, нарязани на четвъртинки
  • 100гр (31⁄2oz) бебешки спанак
  • 100мл (31⁄2fl унция) двоен крем
  • 75гр (21⁄2oz) пармезан, прясно настърган
  • прясно нарязан магданоз, за ​​гарниране


метод

  • Загрейте фурната до 200˚C (180˚C вентилатор / 400˚F / газ 6). Поставете нарязаната страна на тиквичките нагоре в голяма тенджера за печене (две тенекии за 12) и намажете с маслото. Налейте водата около тях, подправете със сол и прясно смлян черен пипер и печете във фурната за 45 минути или докато месото стане меко. Оставете настрана и оставете леко да се охлади.

  • Междувременно сложете лардоните в сух тиган и разбъркайте на среден огън, докато мазнината излезе. Добавете праз и гответе бавно за 10 минути или до омекване. Добавете гъбите и спанака и разбъркайте заедно на силен огън в продължение на 10 минути или докато спанакът е изсъхнал и гъбите са почти сварени.

    детска ферма овлажнител екзема преглед
  • Махнете тигана от котлона и разбъркайте в сметаната, малко сол и прясно смлян черен пипер и половината сирене. Извадете част от сготвената тиква, оставяйки 2 см рамка във всеки случай на тиква и разбъркайте в спаначената смес. Внимавайте с лъжицата сместа в кутиите за тиквички и поръсете върху останалото сирене.

  • Печете за 20-25 минути или до златисто отгоре и се загрява. Гарнирайте с поръсена магданоз и сервирайте.

Прочетете Следващия

Рецепта за печено в Бразилия с ядки