Рецепта за котлети с гъби и сирене свинско



служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

05 мин

готвене:

25 мин

Ако искате бърза, лесна и вкусна храна за средната седмица или специален повод за уикенда, тогава тази рецепта наистина отговаря на сметката. Консервираните гъби и синьото сирене правят много прост топинг за сладки котлети, като комплиментират вкуса на свинското месо, без да го маскират. Сервирайте котлетите с гъби и сирене с картофи със соти и паниран спанак за наистина впечатляваща храна.



Съставки

  • 700гр картофи, обелени и нарязани на ситно
  • 4 далеч свински котлети
  • 4 с. Л. Зехтин
  • 300гр нарязани гъби, отцедени
  • 150 г Stilton или друго синьо сирене, като например Blue Blue
  • 25гр масло
  • 100гр спанак


метод

  • Загрейте грила до средна. Гответе картофите във вряща подсолена вода за около 15 минути, докато омекнат. Изцедете и потупете.

  • Междувременно намажете котлетите от двете страни с 1 супена лъжица олио и поставете на грил тиган.



    за какво се използва био масло
  • Скарайте котлетите за 20 - 25 минути, като ги обърнете веднъж, докато се сварят напълно.

  • Загрейте останалото олио в тиган и когато е горещо добавете картофите и сотирайте до златисто кафяво.

    трябва ли училището да забрани домашните
  • Когато котлетите са сварени, подредете гъбите върху котлетите на равен слой и добавете резени сирене, за да покриете гъбите.

  • Върнете на горещата скара за 2 - 3 минути, докато сиренето се раздуе и разтопи.

  • Разтопете маслото в отделен тиган, добавете спанака и гответе няколко минути, докато увяхне.

  • Поставете спанака върху чиниите за сервиране, добавете картофите със сотето и отгоре с нарязаните на ситно котлети.

Прочетете Следващия

Рецепта за супа от сладки картофи и домати