Рецептата за торта за рожден ден на Надия Хюсеин

служи:

12

умения:

среда

Подготовка:

35 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	609 kCal	30%
Дебел	двайсет и девет грама	41%
- Насища	осемнадесетграма	90%

Кексът за рожден ден на Надия Хюсеин е най-добрата торта за рожден ден, независимо дали печете за детски рожден ден или за пораснал. Много е красиво, но изненадващо лесно да се направи. Розовата глазура всъщност е направена с истински ягоди, така че няма да се налага да използвате оцветители за храна, за да постигнете този мечтателен цвят. Поръсването го извежда на следващото ниво. Тази розова торта в пастелни цветове е перфектната тържествена торта и ще направите някой много, много щастлив с нея!

Съставки

• За тортата:
• 175гр несолено масло
• 175гр брашно за самовъзстановяване, плюс допълнително за нанасяне на прах
• 1tsp бакпулвер
• 175 г захарна захар
• 3 средни яйца
• 2 с. Л. Пълномаслено мляко
• 100 г ярко оцветени поръси, плюс 200 г за украса
• За измръзване:
• 75гр ягоди
• 225гр несолено масло
• 375гр захар за глазура

метод

• Загрейте фурната на 180С, газ 4. Намажете и подравнете 2x18 см. Тенекии и напушете страните с брашно, като премахнете излишъка.

• Сложете маслото, брашното, бакпулвера, захарта, яйцата и млякото в миксер и разбъркайте на висока скорост за 2 минути. Разбъркайте ръчно пръските, след което разделете между консервите. Печете за 25 минути, докато просто стане на пипане. Оставете да изстине леко, след което прехвърлете в телена поставка, за да се охлади напълно.

• За глазурата разбийте ягодите в хранителен комбайн, след което прецедете през сито, като изхвърлите пулпата. Разбийте маслото с половината захар за глазура, след това разбийте в ягодовия сок и останалата захар. Добавете малко мляко, ако е прекалено гъсто.

• Сандвичи питките заедно с ⅓ от черешката, а останалото използвайте за покриване на тортата. Покрийте горната част с поръсване.