Салата от круши и сини сирена

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

Крушата и синьото сирене е класическа комбинация и ако опитате тази рецепта, веднага ще видите защо. На вкус е толкова вкусен, колкото изглежда и наистина е здравословен. Крушите са отличен източник на фибри и добър източник на витамин С. Освен това са без холестерол, без мазнини и без натрий. Това е чудесен начин да използвате синьо сирене, останало от Коледа.

рецепта за ябълково пюре

Съставки

50 г листа салата (готов измит бебешки спанак, дива ракета или микс от двете)
1 круша
Сок или 1 лайм
75 г синьо сирене (Roquefort или Stilton работят най-добре)
Сол и прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица орехово масло
2 с. Л. Зехтин
15г борови ядки

метод

Сложете листата на салатата в купа.
Половина, ядрото и нарязайте крушата, хвърлете в сок от лайм и добавете в купата. Натрошете синьото сирене грубо и го поръсете върху салатата.
Овкусете със сол и черен пипер, разбийте заедно маслата с остатъчен сок от лайм и изсипете върху листата на салатата. Поръсете с борови ядки и сервирайте.
великденски игри за възрастни