служи:
2умения:
лесноПодготовка:
30 минготвене:
15 минТази лесна пица с пеперони се получава с люти чушки и лук. Забравете да поръчате в пица за отнемане, която си направите сами, е много по-удовлетворяващо и много по-евтино. Тази има прекрасна гъста основа за тесто и е гарнирана с маси от топено сирене и пикантна наденица от пеперони и мексикански чушки от джалапено. Пригответе всичко преди да започнете и се уверете, че кухнята е топла, за да помогнете на тестото да се вдигне бързо. За да получите наистина хрупкава основа за пица, загрейте тежък метален лист за печене или камък за пица във фурната за 15 минути, поръсете с малко царевично брашно или брашно, след което внимателно плъзнете пицата върху горещата повърхност и изпечете. Тази рецепта служи на 2-4 души и ще отнеме около 45 минути за приготвяне и готвене, плюс време за охлаждане. Тази пица с пеперони е изпъстрена с вкус, подправка и със сигурност ще се превърне в семейно редовно!
Съставки
- 300гр брашно от бял хляб
- Лека печене или суха мая с бързо действие
- ½tsp сол
- Приблизително 180мл топла вода за ръце
- ½ x 300 г буркан домат и босилек пица гарнитура
- Готови торбички от 200 г настъргана сирене моцарела и чедър
- Сушени италиански смесени билки
- 130гр тънко нарязан наденица пеперони
- 2 зелени чушки от джалапено, отцедени и нарязани на ситно
- Малко тънко нарязани лукови пръстени
- 2 ч.л зехтин
- Пресни листа босилек, за гарниране
метод
Пресейте брашното в купа и разбъркайте с маята и солта. Добавете водата и замесете до меко тесто. Завъртете върху набрашнена повърхност и омесете за 5 минути, докато тестото стане гладко и еластично.
сладък лук наслада
Поставете тестото в намазнена купа и покрийте със слепващ филм. Оставете на топло място, докато тестото се удвои по размер (около 1 ч. Ч.).
Разточете тестото, за да избиете големите въздушни мехурчета и омесете за 1 минута. Разточете тестото на 25см кръг и поставете върху голям лист за печене. Покрийте ронливо с намазнен залепващ филм и оставете на топло място за 20 минути до подпухване.
торта за рожден ден на паяк
Загрейте фурната до 220 ° C / 425 ° F / Вентилатор 200 ° C / Газова маркировка 7. Разстелете пицата отгоре върху основата, оставяйки граница от 1 см. Отгоре намажете с настърганото сирене и поръсете върху изсушените билки. Подредете филийките пеперони отгоре и ги разхвърлете върху филийките черен пипер и лук. Настържете със зехтина.
Печете за 12-15 минути, докато основата е хрупкава и кашкавалът се разтопи, златист и балон. Сервирайте гарнирани с листа босилек.