прави:
умения:
средаЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
1 ч. 30 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 649 kCal | 32% |
Научете как да си направите собствено мариновано цвекло с нашата проста рецепта. Тезите на сочните цвекло могат да се ползват сами, или те вървят наистина добре със салати или нарязани на сандвичи.
Маринованото цвекло прави вкусно допълнение към всяка здравословна салата или сандвич. Въпреки че цвеклото има най-високо съдържание на захар във всеки зеленчук, те също са невероятно нискокалорични, което ги прави перфектното чубриво сладко лакомство за закуска без вина. Това е чудесен начин да накарате реколтата си от цвекло да продължи по-дълго, за да можете да получите този сладък аромат на цвекло през цялата година. Разходите до нищо, за да направите, ако можете да си позволите да отделите време за приготвяне на тази маринована рецепта за цвекло, ще имате много да обиколите.
Тук имаме много по-здравословни идеи за рецепти.
Съставки
- Около 1,5 кг (общо тегло) прясно цвекло
- 2,5 см парче канелена пръчка
- По 1 ч.л всеки черен пипер, карамфил и семена от жълта горчица
- 2 sps цяла каша
- 3 дафинови листа
- 2 супени лъжици захарна захар
- 1 литър дестилиран малцов оцет
- 4 буркана с широко гърло, стерилизирани
метод
За приготвяне на подправения оцет: Сложете подправките, захарта и 300мл оцета в тиган. Довеждайте до кипене бавно, свалете го от котлона и оставете настрана; за една нощ, покрити, ако имате време, за да оставите ароматите да се развият.
Измийте внимателно цвеклото, без да търкате кожата. Сложете ги в голям тиган с вряща вода и оставете да къкри за около 1⁄2 часа, докато просто омекне. Отцедете ги и оставете да изстинат.
Разтрийте кожата от цвекло, след това нарязайте корените (с дебелина около 1 см) и опаковайте в буркани. Изсипете оцета и подправките. Корица, печат и етикет. Оставете седмица преди хранене. Запазва се 3 месеца.