служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
2 ч.ч.Слоеве от картофи и целина в кремообразен сос от сирене е перфектната страна на всяко хранене. Особено вкусна настрана на печена вечеря, тази картофена решетка е толкова проста за приготвяне
Съставки
- 500мл буркан с прясна сметана
- 100мл мляко
- 3 скилидки чесън, нарязан нарязан
- Няколко стръка мащерка
- 1 кг (2 фунта) картофи
- 1 дребен меден мед
- Сол и смлян черен пипер
- 60 г (2 унции) готов настърган Gruyère
- Вие също ще трябва:
- Плитка непромокаема чиния (около 1,7 литра / 2¾ пинта), намазана с масло
метод
Поставете фурната на 190 ° C / 375 ° FGas Mark 5. Смесете сместа за брашно, мляко, чесън и мащерка в тиган. Загрявайте бавно, докато почти не заври. Заделяйте за 15 минути.
Обелете и нарязайте на ситно картофите и обелете и грубо настържете целината. Тяхното комбинирано тегло трябва да бъде 1,4 кг (близо 3 фунта) веге.
без месо, без млечни рецепти
Сложете една трета от картофите в чинията. Разстелете половината от целината отгоре и подправете добре. Лъжица в част от кремообразната смес с мащерката (отстранени стръкове). Повторете, като добавите още картофи, останалата част от целината, картофите и сметановата смес.
Скатер сирене отгоре. Поставете ястие върху тава за печене, покрийте с фолио за хартия и печете за 1 ba-1½ часа. Извадете фолиото и печете за още 20-30 минути.