Рецепта за печена треска с рустик



  • здрав

служи:

4

умения:

лесно

готвене:

1 ч.ч.

Тази проста рецепта показва свежия вкус на рибата, с успокояващи печени картофи и тикви



Съставки

  • 400гр (14oz) картофи, обелени и нарязани на парчета
  • 1 малка тиквичка бутер, обелена и нарязана на парчета
  • 3 с. Л. Зехтин
  • 10 малки домати от слива, наполовина
  • Малко стръкове прясна мащерка, плюс допълнително за гарнитура
  • 4 дебели парчета филе от треска


метод

  • Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F, маркировка 6). Парботирайте картофите в голям тиган леко подсолена вряла вода за 3-4 минути, след което изцедете добре.

  • Поставете картофите в голяма, плитка непромокаема фурна с парчетата тиква от бутер. Изсипете над половината зехтин и хвърлете зеленчуците да се намажат в маслото. Печете за 20 минути, докато почти омекнат.



  • Добавете доматите към ястието и разхвърлете върху стръковете мащерка. Поставете парчетата треска отгоре върху зеленчуците и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.

    kickme бебе ритници брояч
  • Настържете останалата част от зехтина и върнете ястието във фурната за още 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и треската се свари - тя трябва да се лющи лесно. Сервирайте направо от ястието, гарнирано с клончета мащерка.

Прочетете Следващия

Рецепта за торта с шоколад и портокалов трюфел Gizzi Erskine