Рецепта за торта с великденски яйца

Кликнете, за да оцените(15 оценки) Пъстър козунак с яйца

(Кредит на изображението: TI Media Limited)
Сервирадвайсет
УмениеСредно
Време за подготовка1 час 30 минути
Време за готвене40 минути
Общо време2 часа 10 минути
Хранене на порцияRDA
Калории 914 ккал 46%
Дебел 44 гр 63%
Наситените мазнини 22,4 g 112%
Въглехидрати 120 гр 46%

Нашата пъстра торта с козунак ще впечатли всички ваши приятели и семейство, но е по -лесно да се направи, отколкото изглежда.



звънна тен играчка

Как да украсите козунак с яйца?

Ние украсихме тази торта с великденски яйца с изящно шоколадово птиче гнездо, изпълнено с вкусни мини яйца от хотел Chocolat и му придадохме хладен ефект на великденско яйце, като го поръсим с какао на прах.

Как да си направим шоколадов козунак?

Ние използвахме шоколадова гъба и шоколадова глазура в тази торта с великденски яйца, но можете да експериментирате с всякакви вкусове, които харесвате - ванилия, лимон или кокос биха били много вкусни.

Как да си направим шоколадови гнезда?

Ние просто нарисувахме гнездо с тестени изделия с фиде с шоколад, за да се получи този страхотен ефект върху върха на козунака

Съставки

  • 240 г несолено масло
  • 240 г растително масло
  • 100 г какао на прах
  • 2 супени лъжици сода бикарбонат
  • 720 г пудра захар
  • 720 г обикновено брашно
  • 4 яйца на свободно отглеждане
  • 240 мл мътеница
  • 2 супени лъжици ванилова паста

за глазурата

  • 1 кг пудра захар
  • 500 г несолено масло, омекотено
  • 2 супени лъжици мляко
  • 2 супени лъжици ванилова паста
  • няколко капки хранителен оцветител
  • 50 г тъмен шоколад, разтопен

за петънца

  • 1 супена лъжица какао

за гнездото

  • 1 гнездо за тестени изделия с фиде
  • 75 г тъмен шоколад, разтопен
  • шепа шоколадови яйца, използвахме яйца от хотел Chocolat Gianduja и мини яйца

ще имаш нужда

домашни лекарства за напукани пети
  • 4 x 18 см приготвени форми за сандвич
  • тръби за еднократна употреба

Метод

  1. Загрейте предварително фурната до 200С, газ 6. Поставете маслото, олиото и какаото на прах в среден тиган и леко загрейте, докато маслото се разтопи. Свалете от котлона и оставете сместа да се охлади, след това добавете 250 мл вода, сода бикарбонат, захар, брашно и щипка сол и разбийте, за да се комбинират.
  2. В отделна купа разбийте яйцето с мътеница. Добавете сместа от тигана и комбинирайте.
  3. Изсипете сместа в подготвените форми и печете 45 минути или докато се свари. Те ще се издигнат над ръбовете на калай. Оставете да се охлади във формичките. С помощта на назъбен нож изравнете сладкишите, като използвате ръба на формата за водач.
  4. За да накарате глазурата да съчетае всички съставки, с изключение на шоколада. Извадете две трети от сместа за глазура и напълнете две торбички за глазура за еднократна употреба. Разбийте разтопения шоколад в останалата трета от маслен крем. Напълнете трета торба за глазура с това. Оцветете останалия маслен крем с няколко капки зелено и синьо.
  5. Наслойте гъбите с шоколадовия маслен крем. Покрийте страните и отгоре с пастелен маслен крем, изглаждайки с нож за палитра.
  6. За петънца смесете какаото с 2 супени лъжици вода. С четка преместете сместа върху тортата.
  7. За да накарате гнездото да натроши пастата с фиде в разтопения шоколад и разбъркайте, докато се покрие. Покрийте малка купа във фолио и добавете сместа. Охладете, докато стегне. Добавете към върха на тортата и напълнете с шоколадовите яйца.
Най -добрият съвет за приготвяне на торта с петнисти козунаци

Проверете дали тортата е приготвена, като поставите шиш в центъра. Ако излезе чист, е сготвен.

Прочетете Следващия

Рецепта за сушени плодове