Рецепта с подправки от сливи

прави:

6 буркана

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

30 мин

По това време на годината есенните плодове са евтини и осигуряват пълна рецепта. Консервите са един от най-лесните начини за използване на плодовете, а сливите правят вкусни намазки. Както сладки, така и лепкави, добавихме празнични подправки, за да направим този перфектен коледен подарък за храна. Просто потапяте в буркани, увийте в хубава панделка и добавете етикет за подарък с това какво е и дата на годност. След като бъде направена и съхранявана правилно, тя може да седи в хладилника до 3 месеца; така че настоящето продължава да дава!

Съставки

• 1 кг сливи, намалени наполовина и обелени с камъни
• 2tsp смляна канела
• 2tsp смлян джинджифил
• 700гр консервираща или гранулирана захар

метод

• В голям тиган изсипете 300 мл вода върху сливите. Доведете до кипене, след това оставете да къкри плодовете за 15 минути или до омекване.

• Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори. Варете в продължение на 5-10 минути, докато конфитюрът достигне точка на настройка. Изсипете в горещи, стерилизирани буркани и запечете.