Традиционна коледна храна от цял ​​свят



Някога се питах как другите държави празнуват Коледа? Какво ще кажете за храните, които ядат в големия ден? От Австралия до Франция сме закръглили някои от най-традиционните лакомства, сервирани по целия свят през празничния период



Открихме няколко вкусни коледни рецепти от цял ​​свят, които си струва да добавите към вашия празник на Юлетиде.

От Австралия до Франция ние закръглихме няколко най-добри коледни рецепти от цял ​​свят, включително немски Stollen, италиански Panettone и гръцка баклава. Всеки го прави различно и именно това прави Коледа толкова специална.

В Обединеното кралство, както вече знаем, не е Коледа, освен ако нямаме голяма пуйка, плънка, хрупкави печени картофи, купа пълна с кълнове и всички гарнитури за коледен обяд.

Но в Исландия печеното агне е традиционното ястие, докато в Швеция е вкусна шунка. Що се отнася до пудинга, има толкова много чудесни възможности за избор - от бисквитките на Канада до павлова на Нова Зеландия, оризови пудинги от Дания до плодовите торти на Ямайка.

Така че защо да не си подарите коледно разпространение с екзотичен обрат с тези класически коледни рецепти от цял ​​свят.

Кликнете, за да видите всички прекрасни коледни рецепти от цял ​​свят ...



Това е изображение 1 от 19

Исландия

В Исландия основното ядене, което наричат ​​„ястие Юле“, традиционно е бут с печено агне, представен в средата на масата на Коледа. Друг специалитет включва листен хляб, който се прави от тънки листове тесто. Тестото се нарязва на деликатни шарки и се пържи преди сервиране.

Защо да не сервирате печено агнешко като основно месо по Коледа? Снимка на рецепта: Печено агнешко бутче с фурми и пълнеж от билки.



Това е изображение 2 от 19

Канада

Много семейства в Канада имат партита за печене на бисквитки, където цялото семейство пече и яде бисквитки заедно. Всеки има своя специална рецепта и в края на партито, всеки се прибира вкъщи със смесена партида бисквитки. Чудесна идея!



Искате ли да организирате собственото си куки за бисквитки? Имаме много вода за уста рецепти за бисквитки да изберете от включването на тези захарни бисквитки ,



Това е изображение 3 от 19

Австралия

Когато слънцето грее отдолу, има само едно нещо за Коледа и това е барбекю. Австралийската Коледа обикновено се прекарва около барбито с много семейство и приятели за компания. Не всички австралийки обаче избират барбекюто, някои предпочитат класическото европейско печено - не можем да ги обвиним!

Тези барбекю скариди с лимон, градински чай и чесън би направила перфектната храна за парти в деня на бокса!

какво е храна за сънища


Това е изображение 4 от 19

Дания

Обичате оризов пудинг? Е, ще обичате тази традиция в Дания. Повечето семейства разбиват „Ris á la mande“, специален оризов пудинг (традиционно приготвен с мляко, ориз, бадеми, ванилия и разбита сметана), сервиран за десерт на Коледа. Какво прави тази традиция толкова специална? Цял бадем е скрит в оризовия пудинг и който го намери, получава подарък!

Искате ли да отдадете тази традиция на Дания? Направете своя собствена рецепта за оризов пудинг и скрийте бадем вътре - децата ще обичат да го търсят!



Това е изображение 5 от 19

САЩ

Сосът от червени боровинки е съществена част от всяка американска храна за Коледа и Деня на благодарността. Независимо дали е закупен от магазин или домашно, насипно или желирано, сос от червени боровинки е задължителен на масата за вечеря, особено ако сервирате пуйка.

Защо да не дадем на този класически американски сос? Опитайте нашата рецепта за сос от червени боровинки.



Това е изображение 6 от 19

Китай

Традиция, която става все по-популярна в Китай, е даването на ябълки на Бъдни вечер. Повечето магазини в Китай ще продават ябълки, увити в цветна хартия, за да могат хората да ги купят и да ги дадат като подаръци. Причината за това? Думата за Бъдни вечер на китайски, „Ping An Ye“ звучи много подобно на китайската дума за ябълка, „Ping Guo“ и двете неща бяха събрани заедно.

Защо да не превърнете ябълките си във впечатляващ десерт и да сервирате на Бъдни вечер? Опитайте нашата рецепта за печени плодове и ядки с ябълки.

велики маври Valdobbiadene Prosecco


Това е изображение 7 от 19

Германия

A Stollen е немска плодова торта, пълна със сушени плодове и марципан. Засипана с глазура, тази впечатляваща баница обикновено се яде по време на коледния сезон в Германия, когато се нарича „Weihnachtsstollen“ или „Christstollen“. Столенът датира от 15-ти век, когато е подарен като подарък по Коледа.

Опитайте да направите своя собствена Stollen тази година с това класическа рецепта на Столън от Пол Холивуд ,



Това е изображение 8 от 19

Мексико

В Мексико Коледа не се чества официално до 6 януари, което е известно като Богоявление или „El Dia de los Reyes“, което означава денят на Тримата царе. През този ден семействата ще пируват специална торта, наречена торта Three Kings или торта дванадесета нощ, която има фигура на Бебето Исус, е скрита вътре. Щастливият откривател на фигурата на Исус става „Кръстникът“ на Исус за същата година.

Защо да не дадем тази класика Двенадесета нощна рецепта за торта отивам?



Това е изображение 9 от 19

Ирландия

Представете си някой да ви изпече цяла торта и да ви я подари на Коледа! Това правят някои хора в Ирландия. Кръгла торта, опакована с пълни семки от кер, традиционно се прави за всеки човек в къщата - късмет за някои!

Като звука на гъба, напоена със семе от керна? Опитайте тази рецепта за торта с хляб със семена от кимион - и след това сами изядете цялото нещо, може би ще успеете да се измъкнете от него, ако кажете, че това е ирландска традиция!



Това е изображение 10 от 19

Нова Зеландия

Освен барбекю за вечеря, десертът е основният акцент в Коледа в Нова Зеландия. Топъл плодов пудинг, плодова салата и сладолед са само част от десертите, които семействата празнуват. Друг фаворит е класическа павлова, гарнирана със сметана и купища пресни плодове. Това е шоустопърът, който често гордо се показва в центъра на масата - кой може да ги обвинява?

Фантазия да правиш павлова тази Коледа? Защо да не дам това рецепта за ягоди и киви павлова опит?



Това е изображение 11 от 19

Испания

Нугата или „Туррон“ често се сервират като традиционен коледен десерт в Испания. Сладката смес от мед, захар, яйчен белтък и бадеми е специална полза за Коледа. Друга традиционна храна, която се сервира по Коледа, е испанската суха сушена шунка, известна още като Джамон, която седи на главата на масата за вечеря.

Защо да не си направите своя нуга? Това би направило перфектен подарък за храна или почерпка на Коледа. Опитайте нашите лесно нуга рецепта.



Това е изображение 12 от 19

Русия

В Русия някои хора избират да не ядат нищо и постят на Бъдни вечер, докато на небето не се появи първата звезда. Тогава хората ядат каша или „Сочиво“, която е каша, направена от пшеница или ориз и сервирана с мед, плодове, ядки и семена. Овесената каша в Русия символизира единството и в миналото семействата биха хвърлили лъжица от нея на тавана и ако се залепи, това означава късмет и реколта за семейството - нямаме представа как биха го почистили след това.

Представете си топла купа с каша тази Коледа? Не търси повече! Вземете нашите класическа рецепта за каша



Това е изображение 13 от 19

Полша

Супа от цвекло или „Борщ“ се сервира като традиционна закуска около коледното време в Полша. Може да се сервира горещо или студено и обикновено се сервира на Бъдни вечер, който е денят, в който повечето полски хора имат своя основен празник.

Представяте си да направите някоя супа от цвекло за ваш предястие по Коледа? Опитайте нашата лесен борш с рецепта за тарталетки с козе сирене.



Това е изображение 14 от 19

Италия

Panettone е сърцето на Италия около коледното време. Опакован с захаросани кори, султани, стафиди и много други, този сладък хляб обикновено е висок около 12-15 см и приблизително трябва да тежи около 1 кг. Това е сълза и споделяне на хляб за цялото семейство, за да се угощават по време на коледните тържества.

Panettone щеше да направи вкусна почерпка на Бъдни вечер. Защо да не дам Класическият панеттон на Gino D'Acampo отивам?



Това е изображение 15 от 19

Ямайка

Плодовата торта е голяма традиция в Ямайка, където оставят сушените плодове да се накисват в червено вино и ром, смесени месеци преди Коледа, така че тортата да е допълнително влажна и пълна с алкохолни аромати. Други любими на Ямайка включват къри козел, задушен октейл и ром удар ...

Тези тарталети може да не са толкова интензивни, колкото тортата с плодове от ямайски ром, но те са достатъчно близо - накисване на смесени сушени плодове в ром, за да станат допълнително сочни и изпълнени с вкус. Защо да не ги раздадете тази Коледа? Вземете рецептата: Коледни купички



Това е изображение 16 от 19

Норвегия

Много и много вкусни торти и печива се правят и ядат през празничния период в Норвегия. Един от най-популярните печива в менюто е специален хляб, наречен „Julekake“. Този сладък хляб е пълен със стафиди, захаросани кори и кардамон. Други класически сервирани ястия включват оризов пудинг и овнешки ребра.

Дайте това рецепта за хляб със канела със стафиди норвежки обрат, като добавите захаросана кора и замествате канелата вместо кардамон!



Това е изображение 17 от 19

Швеция

Основният празник в Швеция се случва на Бъдни вечер. Този празник се нарича „Julbord“, който е шведска маса, включваща студена риба, студено месо, сирене, кисели краставички и други. Една от звездите на шоуто е коледната шунка, известна още като „Julskinka“, която се приготвя чрез варене нарязаното и изпичане във фурната до хрупкаво. Това обикновено се оставя да се охлади и след това се сервира на студено с останалата храна на шведска маса.

Разменете вашата коледна пуйка с коледна шунка вместо с научаване как да се готви цяла шунка.



Това е изображение 18 от 19

Гърция

Печено агнешко или свинско месо често са основните меса, сервирани по Коледа в Гърция. Следва сладко, фило сладкарско ястие, наречено Баклава. Този вкусен блат комбинира нарязани ядки със сладък сос от мед или сироп - това е задължително в повечето гръцки домове около празничния сезон.

какво да сервираме със филета от сьомга

Направете своя собствена с нашата класическа рецепта Баклава



Това е изображение 19 от 19

Франция

Във Франция е традиция да се прави коледен обяд на Бъдни вечер или рано коледно утро след полунощната църковна служба. Печена пуйка, кестен и хапка са някои от ястията, сервирани на празника. Когато става дума за десерт шоколадов лог, Yule log или „Bûche de Noël“ се сервира традиционно с прясна сметана - този любим обикновено изчезва за минути, можем да видим защо!

Къде следващия?

  • Коледни рецепти (включително коледна вечеря, десерт и други!)
  • 40 идеи за коледни торти
  • Коледни идеи за закуска
Прочетете Следващия

Леля Беси пуска йоркширски опаковки за пудинг, които можете да напълните у дома