| Сервира | 15+ |
| Време за подготовка | 1 час плюс охлаждане и настройка |
| Време за готвене | 15 минути |
| Общо време | 1 час 15 минути плюс охлаждане и настройка |
| Хранене на порцияRDA | ||
|---|---|---|
| Калории | 513 ккал | 26% |
| Дебел | 40 гр | 57% |
| Наситените мазнини | 22 гр | 110% |
Съставки
- 85 г (31/2oz) желе с вкус на лимон
- 210 г (71/2oz) кокосови макарони
- 100 мл (4fl oz) тъмен ром
- 1 x 18 см (7 инча) обикновена торта Мадейра, много тънко нарязана
- 2 големи манго, обелени и нарязани
- каша и сок от 4 маракуя
- 300мл (1/2pt) двоен крем
За крема:
италиански пилешки гювечи
- 600ml (1pt) двоен крем
- 6 жълтъка на свободно отглеждане
- 75 г (3 унции) пудра захар
- 3 супени лъжици царевично брашно
- физалис и препечен изсушен кокос, за украса
Метод
Разтворете лимоновото желе в 450 мл вряща вода. Приберете в хладилник, докато стегне.
За да направите крем, загрейте сметаната на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Смесете жълтъците, захарта и царевичното брашно заедно. Изсипете сметаната, върнете в тигана и гответе, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Прецедете и охладете. Приберете в хладилник до изстиване.
плешиво петно на върха на главата жена
Поставете макароните в чинията за дреболии и поръсете с половината ром. Изсипете половината крем. Подрежете гъбата, за да пасне на купата, след това пробийте с шиш и поръсете с останалия ром. Смесете плодовете и поставете върху гъбата, като запазите 3 супени лъжици. Нарежете желето и разпределете върху плодовете. Отгоре залейте с останалия крем.
Леко разбийте сметаната и лъжицата отгоре. Украсете с останалите манго, маракуя, физалис и кокос.