50 рецепти, които всеки трябва да знае как да готви




Кредит: TI Media Limited

Добавете още няколко ястия към седмичната си рота за вечеря с някои идеи от нашата кръгла среща

Ако искате да подобрите готвенето си, но не знаете откъде да започнете, ние имаме най-добрите рецепти, които всеки трябва да знае как да готви, за да ви придвижи.

От лазаня до печено пиле, ревен се разпада до мъфини, има няколко прекрасни лесни рецепти, които да изпробвате.



И ако обичате да печете, там има и няколко прекрасни лакомства, като гъба Виктория, кифли с ябълков пай, брауни и каменист път, за да изкушите всички. За някои любими класически вечери опитайте нашите вкусни чили кон карне, печена вечеря и домашни рецепти за къри. Ще ги биете отново и отново за нула време.

Обичате готвенето? Ето 50 здравословни семейни ястия, които да опитате.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 1 от 50


Виктория сандвич

Опитайте нашата класика Виктория гъба рецепта

Ниво на умение: Лесно

шоколадов коледен пудинг с малтезери

Всички обичат класическа Виктория гъба, особено когато е домашна. Ще се почувствате като професионалист в кухнята, след като направите тази възхитителна почерпка и можете да накарате цялото си семейство да опита и някои. Нашият прост метод 'всичко в едно' прави тази рецепта толкова лесна, колкото пай - в този случай тортата е добре!

След като овладеете Виктория гъбата, можете да си поиграете с рецептата, точно както сме правили с тях Виктория гъба рецепти с обрат, Бихте могли да напълните тортата си с шоколадов намазване и сметана или да украсите с фондан и захарни поръски.




Това е изображение 2 от 50


Вилен пай

Опитайте нашата класика рецепта за извара за пай

Ниво на умение: средно

Замазан с кремообразна кашичка и пълнен с нежно месо и сос, вила пай е друго класическо ястие за овладяване. Ние оценяваме това ястие като средно ниво на умения, точно както имате две неща, които трябва да внимавате и да правите едновременно, но ако имате многозадачност до изящно изкуство, тази рецепта ще бъде лесна за ти!

След като сте усвоили основите на приготвяне на пай за извара, можете да добавите чили на прах към сместа, за да овкусите нещата малко. Замяната на говеждото с агнешко месо превръща ястието в пастирски пай и можете да замените кашата вместо сладък картоф и да експериментирате и с различни зеленчуци - възможностите са безкрайни!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 3 от 50


Бисквити с шоколадови парченца

Опитайте нашата класика рецепта за бисквитки с шоколадов чип

Ниво на умение: Лесно

Пакет прясно приготвени шоколадови бисквитки ще победи пакет, купен от магазина всеки ден. Просто сметана маслото и захарта и патронник в останалите съставки и разбъркайте - наистина е толкова просто. Можете дори да накарате децата да ви помогнат да ги направите и вие. Направете голяма партида тесто за бисквитки, увийте в стъклен филм и замразете - след това можете да изпечете партида бисквитки, когато ги харесвате.

След като усвоите тези сладки лакомства, можете да замените шоколадовите чипсове за Smarties, парченца бял шоколад или дори ядки и плодове mmm ...




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 4 от 50


лазаня

Опитайте нашата класика рецепта за лазаня

Ниво на умение: средно

Лазанята е идеална за приготвяне предварително, всъщност обикновено има по-добър вкус, когато е направена сутрин преди. Просто шумолете това многопластово ястие, когато децата са в училище и пуснете във фурната малко преди да искате да го хапнете, след това седнете и се отпуснете.

След като усвоите нашата класическа рецепта за лазаня, няма да ви спре! Превърнете лазаня в а празник без месо за цялото семейство или супер здравословен вариант пълен с много зеленчуци. Можете дори да намажете лазанята си с моцарела топки и песто за фантастичен завършек.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 5 от 50


Печено пиле

Опитайте нашата класика рецепта за печено пиле

Ниво на умение: средно

Няма нищо като традиционно печено пиле с всички гарнитури, за да прибере цялото семейство на масата в неделя. Ако никога досега не сте пекли пиле, е време да блеснете. Ивици бекон, късче масло и домашна плънка е всичко, което е необходимо, за да добавите масово количество аромат на вашата птица. Само не забравяйте да следите внимателно часовника, когато става дума за готвене.

След като овладеете тази класическа рецепта за печено пиле е време да увеличите антето. Шипка с карамфил от чесън, задуши с a балсамова глазура и да експериментирате с аромати - всеки ще иска да дойде в къщата ви в неделя от сега нататък!




Това е изображение 6 от 50


Пълнени пилешки гърди

Опитайте нашата класика пълнена рецепта за пилешки гърди

Ниво на умение: средно

Ако искате да опитате нещо ново с пилешките си гърди, пълненето им е чудесен избор. Можете да добавите толкова много вкус към пилешкото си месо и можете да се промъкнете в някои зеленчуци и за децата. Пълнените пилешки гърди правят впечатляваща опция, ако готвите за приятели, тъй като изглеждат по-фантастични, отколкото са. Просто изберете вашите пълнежи, изравнете пилешките гърди, пуснете пълнежа и навийте плътно и увийте в прилепнал филм. Поставете в хладилника и извадете прилепналия филм преди готвене - просто!

След като усвоите изкуството да пълните пилешки гърди е време да експериментирате с различните пълнежи. Изберете от разнообразни зеленчуци, сирене или дори ядки и плодове. Сервирайте заедно с нови картофи и шепи листа от пресни салати за здрав завършек.




Това е изображение 7 от 50


Пай с пиле и гъби

Опитайте нашата класика рецепта за пай с пиле и гъби

Ниво на умение: средно

Пайовете са много по-лесни за приготвяне, отколкото може да мислите, особено ако изневерявате и използвате готови сладкиши (шхх, няма да кажем, ако нямате!) Приготвянето на пълнежа от нулата е най-важната част от пая - вие може да контролира какво влиза, било то пресни зеленчуци или домашен сос. Да знаеш какво влиза в твоя пай и да избереш домашно приготвено вместо закупено от магазина определено е по-здравословният вариант.

След като овладеете този класически пай с пиле и гъби е време да разширите и да направите други пайове като нашия пай от сирене (подходящ за вегетарианци!), любимецът на косматите мотористи; пай с пържола и елен или дори да се научите как да направите сладкиша от нулата, като използвате нашите прости рецепта за бутер тесто,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 8 от 50


Торта с шоколадов фъдж

Опитайте нашата класика рецепта за шоколадова фъдж торта

Ниво на умение: Лесно

Обичате шоколада? Любовна торта? Ами това определено е едно за книгата с рецепти. Ако искате да опитате уменията си да правите торта, защо не я оставите да е шоколадова? Всеки трябва да знае как да печете шоколадова торта и ако не го правите, ще имате някои доста разочаровани деца, така че е време да се търкаляте нагоре тези ръкави, пукнете яйца, разтопете малко шоколад и разбъркайте!

След като сте усвоили нашата рецепта ще бъдете нетърпеливи да експериментирате. Разтопеният шоколад или какао на прах са основата на повечето шоколадови торти, за да можете да си поиграете с различни разновидности и на двете. Задушете шоколадовата си торта в шоколадов намазнен, разтопен шоколад или направете свой собствен шоколадов ганаш, отгоре с M&Ms, поръсете с нишки захар или дори бихте могли да го превърнете в a торта с шоколадови пръсти,




Това е изображение 9 от 50


Разбъркайте СРЮ

Опитайте нашата класика рецепта за пържене на пилешко месо

Ниво на умение: Лесно

Те са бързи и лесни за приготвяне и чудесни за цялото семейство, тъй като можете почти да сложите каквото си пожелаете в бъркане. Всичко, от което се нуждаете, са някои зеленчуци, любимото ви месо, някакъв сос за разпържване (било то соев сос, черен боб или сладко-кисел) и не на последно място - уок! Първо сварете месото си, добавете зеленчуците и соса и разбъркайте, докато се комбинират и вкусни. Наистина е толкова лесно.

След като овладеете нашето пилешко пържено (като следвате нашата проста рецепта, то е готово за 20 минути!), Можете да замените пилето с различни меса като говеждо или свинско. Можете да добавите повече подправки към сместа или да опитате различно разнообразие от зеленчуци. Опитвам Говеждото и портокаловото месо от Кен Хом или дори пикантен Тайландска скарида се разбърква,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 10 от 50


Макароново сирене

Опитайте нашата класика рецепта за макароново сирене

Ниво на умение: Лесно

Ако сте обичали макароново сирене като дете, какво да кажете, че днес няма да го обичате ... Опакован с кремообразен сирене сос с хрупкав гарнитура, макароновото сирене е трудно да се победи в студен зимен ден. Лесно е да се адаптирате към вкусовите рецептори на всеки, включително онези суетни ядещи, които може да имате в семейството.

След като овладеете тази класическа кремообразна наслада, можете да започнете да сте подъл, добавяйки някои зеленчуци за а зеленчукови макаронени сирена обрат. Или ако искате да го превърнете в сменен крем за по-ниско съдържание на мазнини за намазване с ниско съдържание на мазнини и вместо това използвайте сирене с намалено съдържание на мазнини, точно като нашия нискокалорични макарони,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 11 от 50


ябълков пай

Опитайте нашата класика рецепта за ябълков пай

Ниво на умение: средно

Ако никога досега не сте правили ябълков пай от нулата, определено трябва да го подходите. Всичко, което трябва да направите, е да подготвите пълнежа, да разточите сладкиша, да сглобите и да готвите. Ние сме дали на тази класика оценка за среден по отношение на ниво на умение, само защото тя прави сладкиша от нулата, но можете да използвате закупен от магазин, ако желаете.

След като усвоите любимата ни рецепта за ябълков пай, опитайте да добавите в други плодове като къпини или ягоди за още по-сладко лакомство. Можете също така да направите сладкарски сладкиш от нулата, дори можете да експериментирате с различни видове сладкиши като вашия топпер, включително бутер и фило тесто.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 12 от 50


троша

Опитайте нашата класика рецепта за разпад на ревен

Ниво на умение: Лесно

Нищо не бие вкусна, млечна троха, пълна с пресни плодове и гарнирана с хрупкава комбинация от брашно, овес, масло и захар. Ако не знаете как да направите разпад, време е да научите. Нашата стъпка по стъпка рецепта за картина прави тази класика още по-лесно разрушаването на всяка стъпка надолу.

След като сте усвоили тази класическа рецепта за ревен, можете да опитате други варианти, като замяна на ревен вместо ябълка или добавяне на пресни къпини към сместа от ревен. Или превърнете сладката си троха в чубрица, точно като нашата рецепта за натрошаване на наденица и боб,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 13 от 50


рисото

Опитайте нашата класика рецепта за гъби с ризото

Ниво на умение: средно

Ризотото е много по-лесно да се направи, отколкото може да мислите. Всичко, от което се нуждаете, е малко ориз и запас от ризото и сте готови да отидете. Ние оценихме това ястие само като средно, защото трябва да имате малко търпение, когато става дума за готвене. Ризотото е най-добре да се готви на слаб огън и да се разбърква сега и след това се уверете, че му давате малко любов и не бързайте.

След като овладеете нашето гъбено ризото, можете да добавите малко готово пиле за текстура и протеини. Можете да добавите и други зеленчуци, като спанак, праз и аспержи. Разменете белия ориз с кафяв за още по-здравословно въртене или напълнете ризотото си с половин чушки, отгоре намажете със сирене и гответе във фурната.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 14 от 50


кифли

Опитайте нашата класика рецепта за мъфини с боровинки

Ниво на умение: Лесно

Независимо дали решите да хапвате кифлите си за почерпка за закуска или следобедна закуска, всички трябва да знаят как да пекат мъфини, тъй като са супер лесни за приготвяне. Просто сметана маслото и захарта, добавете всички останали съставки, разбийте заедно, изсипете в кутии за мъфини и печете - лесен грах!

След като усвоите основната рецепта за кифли с боровинки, можете да замените боровинките за малини, ягоди или дори ядки или шоколадов чипс. Те са толкова лесни, че дори децата могат да се включат в правенето им.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 15 от 50


Спагети Болонезе

Опитайте нашата класика рецепта за спагети Болонезе

Ниво на умение: Лесно

Италианско ястие, което се превърна в твърдо любимо с британските майки, стока
рецептата за спагети Болонезе е задължителна в списъка с надеждни ястия на всеки. Това е идеалният вариант, когато децата имат приятели след училище, тъй като не отнема много време, за да шумолят. Домашният сос е най-добре, но ако ви липсва време, буркан с готов сос ще ви свърши работа.

След като усвоите тази класическа рецепта за спагети Болонезе, можете да замените каймата с говеждо месо за свинска или пуешка кайма, вместо за по-здравословно въртене. Можете също да замените спагетите с penne или fusilli. Имаме дори опция за вегета, опитайте нашата без месо спаг бол,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 16 от 50


чийзкейк

Опитайте нашата класика рецепти за чийзкейк

Ниво на умение: Лесно / Средно

Мисълта да си направите чийзкейк може да бъде доста обезсърчаваща, особено ако никога досега не сте го правили. Страхотното при чийзкейките е, че те имат различни нива. Някои чийзкейки могат да бъдат наистина лесни за приготвяне като нашите лесен малтийски чийзкейк а някои могат да развият вашите умения за печене, които малко по-нататък като нашите Американски печен чийзкейкТака или иначе, приготвянето на чийзкейк никога не е било по-лесно.

След като сте усвоили изкуството да правите без печене и печен чийзкейк, можете да експериментирате с различни вкусови комбинации като боровинка и шоколад или бял шоколад и сметана. Най-отгоре с пресни плодове, къдрици шоколад или лъжица от бита сметана и се наслаждавайте!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 17 от 50


салата

Опитайте нашата класика рецепти за салата

Ниво на умение: Лесно

Салатите са една от най-простите рецепти, които всеки трябва да знае как да готви. Пресни листа от салата, шкембе от салатен дресинг и любимото ви месо - било то пилешко, говеждо или рибно. Ако досега не знаете как да си направите обикновена салата, време е да направите забележка и да опитате една от нашите класически рецепти като нашата вкусна салата Цезар,

След като усвоите класическа салата, станете креативни. Опитайте да направите своя собствена домашни превръзки, bejewel вашата салата с нар, отгоре с крутони или прах с пармезан.




Това е изображение 18 от 50


палачинки

Опитайте нашата класика рецепта за фланелка

Ниво на умение: средно

Всички обичат гълчав, лепкав капак - особено когато е домашен. Просто загрейте маслото, захарта и златистия сироп на котлона, добавете останалите съставки и печете до златисто.

След като усвоите уменията си за изработка на флапджак, изведете креативността си на следващото ниво. Изпробвайте различни аромати като ябълка, канела, портокал или дори морков. Добавете малко сладки лакомства към сместа твърде като сушени кайсии, чипс от бял шоколад или дори можете да направите флапджака здравословен бар за повишаване на енергията за вашата закуска време за обяд, като добавите банан и смесени семена - изборът е ваш!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 19 от 50


Шоколадови брауни

Опитайте нашата класика рецепта за брауни

как да премахнете петна от кърма

Ниво на умение: средно

Браунините са просто вкусни. Те са лесни за приготвяне и миризмата на тези лакомства за уста ще изпълни вашата кухня. Нашата класическа рецепта за брауни е една от най-добрите и е изпробвана от много членове на екипа на goodtoknow. Просто разтопете шоколада, добавете всички съставки заедно и изсипете в калай и изпечете. Направете голяма партида - всички ще искат да пробват тези красавици!

След като усвоите шоколадовото брауни е време да увеличите топлината и да джаз тези шоколадови брауни. Поставете отгоре няколко крема яйца или други сладки лакомства или добавете малко ядки като пекани или орехи. Можете дори да добавите малко фъстъчено масло към сместа, за да направите нашето фъстъчено масло вихрусва брауни,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 20 от 50


Говеждо Уелингтън

Опитайте нашата класика рецепта за говеждо уелингтън

Ниво на умение: средно

Говеждото месо от Уелингтън не трябва да бъде само за Коледа или специални поводи. Би било чудесна алтернатива на неделното печено или много вкусно лакомство в средата на седмицата, ако се приготвите предварително. Някои закупени от магазин сладкиши също ще ускорят процеса.

След като овладеете впечатляващия Уелингтън, можете да си поиграете с приготвянето на неща пържола и зеленчукови тестени изделия, Можете дори да се научите да правите сладкиша от нулата също с нашия рецепта за сладкиш с краткотрайност,




Това е изображение 21 от 50


Доматена супа

Опитайте нашата класика крем от рецепта за доматена супа

Ниво на умение: Лесно

Ако никога досега не сте правили своя доматена супа и винаги избирате закупена от магазина - отстъпете от консерваната супа. Време е да си направите една купа с вкусно богата и здравословна купа със супа, която никога няма да ви позволи да гледате отново консервираните неща по същия начин!

След като сте усвоили приготвянето на доматена супа, можете да придадете на рецептата свой собствен обрат, като добавите поръсване на лют червен прах за подправка или добавете малко нарязани домати за по-плътна текстура. Можете също да опитате да приготвите и други класически супи праз и картоф или гъба,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 22 от 50


Рибни питки

Опитайте нашата класика рецепта за рибни питки

Ниво на умение: Лесно

Много деца няма да ядат филе от риба, но рибните питки в галета винаги вървят добре. Сервирана със салата или веге, тази рецепта дава добре балансирана семейна храна, която е наистина лесна за приготвяне. Така че, ако никога досега не сте правили рибни торти, разминете. Просто добавете съставките в купа, навийте на торти и гответе до златисто.

След като усвоите уменията за приготвяне на класическа риба торта със сьомга, можете да преминете към други версии или да замените сьомгата с различни риби като треска, пикша или риба тон. Защо да не накараме и децата да помогнат?




Това е изображение 23 от 50


Пилешка гювеч

Опитайте нашата класика рецепта за пилешка гювеч

Ниво на умение: средно

Ако имате голямо семейство, гювечите са чудесен начин за хранене на всички през зимното време. Можете да приготвите предварително гювеч, за да можете да седнете и да оставите фурната да свърши тежката работа за вас, когато става дума за готвене. Можете да добавите изобилие от зеленчуци в месото, приготвено от месо, и повече от вероятно можете да се разминете и с него, тъй като зеленчукът ще бъде толкова мек, нежен и пълен с вкус - децата няма да могат да се оплакват!

След като сте усвоили пилешка гювеч, можете да опитате и други варианти като говеждо или агнешко гювеч. Можете да добавите каквито зеленчуци предпочитате, като морков, праз или швед. Направете вашата вегетарианска касерола приятелска, като направите а зеленчукова версия или да го направим допълнително здравословен, подобно на нашия здравословен вариант,




Това е изображение 24 от 50


Пържола

Опитайте нашата класика рецепта за пържола

Ниво на умение: средно

Обикновено пържолата се записва за специални случаи като Свети Валентин или вечери. Ако никога досега не сте правили пържола, сега е вашето време да практикувате, за да можете да впечатлите не само любимите си хора, но и себе си. Стейкът е много по-лесен за приготвяне и приготвяне, отколкото може да си мислите, просто става въпрос за времето, когато става въпрос за готвенето - и дали искате да е рядко, средно или добре направено.

След като сте усвоили таймингите на добра пържола и сте направили вкусен сос от гъби и сирене, който да я придружите, бихте могли да шумолете някои други сосове като нашия сладък сос от сливи, Можете дори да нарежете пържолата си и да я добавите към своята салата,




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 25 от 50


мъничко

Опитайте нашата класика дребна рецепта

Ниво на умение: средно

Има само една причина да оценим този класически среден по отношение на нивото на умения и това е така, защото всичко е свързано с времето и да бъдете търпеливи. Трябва да изчакате всеки отделен слой да се настрои и ако го прибързате, това може да завърши до катастрофа. Нашата класическа рецепта обаче не е толкова сложна като останалите и е перфектна, ако никога не сте правили дреболия преди. Той има само 3 слоя - гъба, крем и крем.

След като усвоите основната ни дреболия, можете да я увеличите и да направите нещо малко по-сложно с различни слоеве като желе, пресни плодове и бламанче. Имаме толкова много дреболии рецепти за да избирате, ще бъдете разглезени за избор!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 26 от 50


Спагети Карбонара

Опитайте нашата класика рецепта за спагети карбонара

Ниво на умение: средно

Що се отнася до спагетите, ние винаги избираме Spag Bol, но можете
всъщност печелете повече, отколкото си мислите с тази вкусна съставка, включително класически спагети карбонара. Това е кремообразно и уставодно ястие, поръсено с пармезан и разпръснато с ивица бекон. Тиква сметана, няколко яйца и имате домашен сос - няма да повярвате колко е лесно!

След като сте усвоили този италиански фаворит можете да добавите различни съставки в микса като пиле и гъбиили можете да превърнете карбонара си в уста, напоена със сирене печете макаронени изделия - децата ще го харесат, плюс това можете да промъкнете и някои зеленчуци.




Това е изображение 27 от 50


пица

Опитайте нашата класика рецепта за пица


Ниво на умение: Лесно

Има повече за пица, отколкото за отнемане. Домашното е далеч най-доброто и е така
много по-здравословен и за вас. Можете да добавите който и да е откъсване да ви харесва и можете да направите основата от нулата или да изберете вместо това бърза версия, закупена от магазин. Така или иначе пицата е наистина проста рецепта - толкова проста всъщност, бихте могли да я направите с децата!

След като сте усвоили този италиански фаворит, който можете да си направите сами тесто за пица и може да експериментира с различни допълнения и вкусови комбинации. Опитайте различни сирена; заменете моцарела за чедър или козе сирене. Можете да добавите пресни зеленчуци като чушки, гъби, лук или дори аспержи. И ако искате да стигнете тази стъпка по-нататък, можете да добавите аромат и към основата, когато правите тестото от нулата - нотки на розмарин или босилек в тестото ще преобразят вашата пица.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 28 от 50


Карфиолно сирене

Опитайте нашата класика рецепта за сирене карфиол

Ниво на умение: Лесно

Карфиоловото сирене е перфектното готварско ястие, което можете да сервирате заедно с вашето неделно печено. Това е наистина лесно да се направи и отнема само 10 минути за подготовка. Убийте соса, нарязайте карфиола, комбинирайте двете и пуснете във фурната. Това е всеобщ плейър, който си струва да знаете как да готвите.

След като овладеете това вкусно гарнитура, можете да добавите и други зеленчуци към рецептата, като домати или броколи. Можете също така да опитате да използвате различни сирена, като замените Cheddar за сирене Stilton или Parmesan.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 29 от 50


Картофено пюре

Опитайте нашата класика каша картофена рецепта

Ниво на умение: Лесно

Всички обичат кремообразен, маслен картоф на каша с ястията си от време на време. Трудно е да се получи перфектният картофено пюре, но нашата рецепта дава на вас перфектни резултати всеки път. Всичко, което трябва да направите, е да сварите картофите до омекване, изцедете водата и след това омесете, докато сърцето ви се задоволи. Едно мляко и копче масло ще преобразят вашата каша, правейки я гладка и кремообразна.

След като сте усвоили изкуството да разтопите картофи, време е да добавите още вкус. Добавете пролетен лук и кашкавал за кашкавал и лук или добавете лъжица пълнозърнеста горчица за допълнителен ритник.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 30 от 50


омлет

Опитайте нашата класика рецепта за омлет

Ниво на умение: Лесно

Никога не съм правил омлет преди? Сега е време да се научите! Омлетите използват само две съставки: яйца и мляко. Разбийте няколко яйца в купа или чаша, добавете тире мляко и разбийте. Изсипете върху горещ тиган и оставете да се готви на слаб огън. Обърнете и гответе от другата страна и та-да, имате ли омлет - наистина е толкова просто.

След като сте усвоили приготвянето на основния омлет, можете да добавите зеленчуци, сирене и различни пълнежи, за да направите вашия омлет допълнителен специален. Опитайте също гъби, чушки и лук. Ако омлетът ви се счупи, когато го обърнете, можете да избегнете това, като го пуснете под скарата.




Това е изображение 31 от 50


буритос

Опитайте нашата класика рецепта за бурито

Ниво на умение: средно

Мексиканският любимец вече може да стане ваш любим с нашата основна рецепта за бурито. Бурито са опаковки от тортила, пакетирани с мляно говеждо месо, ориз, различни подправки и сервирани заедно с пресен гуакамоле, салса и сметана. Не е нужно и много да направите тези класики с 10 минути подготовка и 25 минути време за готвене. Можете да накарате семейството и приятелите си също да сглобят своите собствени бурито, което означава по-малко време в кухнята и повече време за охлаждане с близки хора.

След като сте усвоили създаването на класическо буррито, можете да опитате други версии като нашата вегетариански бурито пълни с ориз, бъбреци и доматено пюре. Бихте могли да замените телешката кайма за свинско, пуешко или дори Куорн. Можете да приготвите супер пикантни бурито или леко подправени за децата.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 32 от 50


Скалист път

Опитайте нашата класика скален път рецепта

Ниво на умение: Лесно

Ако никога досега не сте правили каменист път, тогава пропускате. Разтопен шоколад и много малки лакомства, разбити на парчета като Maltesers, ружа и джинджифилови бисквити, това е небесно сладко лакомство. Единствената трудна част от тази рецепта е търпението, докато я изпълнявате
комплекти в хладилника!

След като усвоите скалист път, можете да опитате да направите бял шоколад скалист път вместо това или бихте могли да избутате лодката още повече и да направите a скалист пътен чийзкейк - колко добре звучи това? Ако не можете да получите достатъчно от нашата класическа рецепта за скалист път, експериментирайте с различни аромати, добавяйки други съставки към сместа като ядки, сушени плодове или други шоколадови сладки.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 33 от 50


Жаба в дупката

Опитайте нашата класика жаба в дупката рецепта

Ниво на умение: средно

Колбаси, йоркширски пудинг и сос лук, жаба в дупката е върховният комфорт
храна. Научете как да направите перфектното йоркширско тесто за пудинг и как да направите тези колбаси хрупкави отвън, но нежни отвътре с нашата класическа рецепта.

След като овладеете жаба в дупката, можете да опитате всякакви видове като обвиване на колбасите си в бекон, подправяне на вашите йоркширски пудингови смеси с билки или замяна на тези свински колбаси за вегета.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 34 от 50


Печени картофи

Опитайте нашата класика рецепта за печен картоф

Ниво на умение: Лесно

Най-добрата част от всяка печена вечеря (е, един от най-добрите бита така или иначе!) Е хрупкав, перфектно сварен печен картоф. Що се отнася до печени картофи, всичко ли е за хрупкавите отвън и леките и пухкави отвътре? ако можете да получите това право, можете официално да се наречете професионален картоф за печен! Едно олио, загрято във фурната, ще направи картофите ви допълнително хрупкави.

След като сте усвоили изкуството да печете картофи, можете да добавите други зеленчуци към ястието също като лук и чесън за повече вкус. Можете да опитате да използвате масло вместо масло за по-богата консистенция или също да готвите вашите картофи в гъска мазнина. Искате допълнително палаво лакомство? Отгоре пригответе варените печени със сирене и пуснете обратно във фурната.

голяма правоъгълна калаена торта



Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 35 от 50


Пилешко къри

Опитайте нашата класика рецепта за пиле тика масала

Ниво на умение: Лесно

Когато става въпрос за събота вечер, често можем да се стремим към лесния вариант - изнасянето. Но след като сте направили къри от нулата, ще бъдете доста изненадани колко добър е на вкус и колко е лесно да направите (и много по-здравословен!) В комфорта на собствения си дом. Пилешка масака от пиле е най-класическото къри там и е идеално за начинаещи.

След като овладеете тази класика, можете да преминете към други къри като нашата агнешко ялфрези, Можете дори да опитате да направите някои странични ястия, които да придружават вашето къри като нашето лук bhajis, След като започнете сами да правите всичко, няма да има нужда от участие, може би като почерпка от време на време ...




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 36 от 50


Хляб

Опитайте нашата класика рецепта за бял хляб


Ниво на умение: средно

Искате ли да опитате нещо ново този месец? Какво ще кажете за печенето на собствен хляб? Нищо не побеждава миризмата на топъл хляб, печещ се във фурната. Може да звучи обезсърчително да се прави с всичките месене и доказване и действия с дрожди, но хлябът всъщност е доста лесен за приготвяне.

След като усвоите нашата класическа рецепта за бял хляб, ще сте готови да дадете на Пол Холивуд пари за парите му! Можете да направите отделни хлебчета, можете да опитате да направите газиран хляб или бихте могли да пренесете уменията си на следващото ниво и да направите вкусен италиански торта,




Това е изображение 37 от 50


Телешко яхния с кнедли

Опитайте нашата класика говеждо яхния с рецепта за кнедли

Ниво на умение: средно

Абсолютно съществено значение в по-студените месеци (и нека си признаем, виждаме нашия справедлив дял от тези), богата телешка яхния с домашни кнедли ще запази цялото семейство на топло. Ако никога досега не сте правили яхния, нашата любима рецепта, с любезното съдействие на Джеймс Мартин, съчетава нежни късчета говеждо месо с богат запас и домашни кнедли.

След като усвоите тази вкусна яхния, можете да опитате други алтернативи. Разменете говеждото с агнешко, пилешко или свинско. Извадете говеждото месо от рецептата и добавете в купички гъби и зеленчуци, за да направите вегетариански вариант.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 38 от 50


тарталети

Опитайте нашата класика рецепта за кекс


Ниво на умение: Лесно

Ако мисълта за приготвяне на тарталети ви плаши - помислете отново! Може би сте виждали всички тези професионално изглеждащи в пекарните или онлайн, но не се притеснявайте, че не са толкова сложни, колкото изглеждат особено, когато започнете с основната рецепта. Бихте могли да сте професионалист на кекс за нула време.

След като сте усвоили направата на гъбата за тарталети, можете да преминете към украсявайки ги, Започнете лесно, като използвате захарта за глазура, хранителни оцветители, химикалки и захарни нишки. След това можете да преминете върху фондан и захарна паста и да започнете да получавате хитър с вашите дизайни. Не забравяйте ароматът е също толкова важен, колкото изглежда, така че защо да не опитате да направите шоколадови тарталети или дори без глутен!




Това е изображение 39 от 50


Coq-о-Вин

Опитайте нашата класика Coq au vin рецепта

Ниво на умение: средно

Може автоматично да предположите, че тъй като coq au vin звучи фантастично, че ще бъде сложно да се направи също - но вие ще сбъркате. Това традиционно френско ястие съчетава пиле на кокал, с вино и зеленчуци. Отнема известно време да се готви, но има много малко приготвяне и прави чудесно ядене за цялото семейство или когато приятели идват.

След като овладеете този любим френски език, можете да опитате различни варианти на сос, като тествате различни марки червено вино и други видове гъби, също като шитаке и кестен. Можете също така да замените пилето с телешка пържола или агнешко месо, разбира се, това ще промени името на рецептата, но няма да кажем, ако не го направите!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 40 от 50


Телешки строганоф

Опитайте нашата класика рецепта за телешки строганов

Ниво на умение: средно

Всички обичаме яхнии и гювечи, но ако нямате време да си приготвите, стригановото говеждо месо е вкусна месна алтернатива и готова само за 30 минути. Stroganoff има лек кремообразен сос от гъби, който обединява прекрасно цялото ястие.

След като овладеете стриганов говеждо месо, можете да замените месото с други като свинско, агнешко или пилешко. Имаме и а гъбен строганоф също за алтернатива без месо. Лесният гъбен сос също би се справил добре с макароните.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 41 от 50


Торта от моркови

Опитайте нашата класика рецепта за торта с моркови

Ниво на умение: средно

Ако обичате да печете торти, ще обичате да правите вкусна торта с моркови. Той е мек, влажен и пълен с подправки (и моркови разбира се!), Което го прави фамилно любимо. Следвайте нашата стъпка по стъпка видео рецепта, която ще ви насочи към всяка стъпка.

След като овладеете този любим, ще искате да го направите отново и отново! Можете да му дадете и обрат, като го превърнете в тавичка за печене или добавите малко ананас или банан в рецептата.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 42 от 50


Рибен пай

Опитайте нашата класика рецепта за рибен пай


Ниво на умение: Лесно

Масло от картофено хапче и кремообразен бял сос превръща простото ви парче риба в вечеря, годна за роялти. Ако се запътите към брояча на рибата, когато купувате рибата, повече от вероятно ще получите по-добра сделка от закупуването на вече приготвена смес за рибен пай, така че пазарувайте преди да купите.

След като овладеете вкусен рибен пай, можете да добавите някои зеленчуци в соса като спанак, аспержи или гъби - това е идеалният начин да промъкнете зеленчуци в диетата на вашето дете. Можете също така да добавите сирене или галета в горната част на вашата каша и да изпечете под скарата за последните 5 минути на готвене за допълнителен хрупкав завършек.




Това е изображение 43 от 50


Леплив пудинг от ириска

Опитайте нашата класика рецепта за лепкав пудинг с ириска

Ниво на умение: средно

Този класически британски пуд е идеален за сервиране през уикенда след обилно хранене със семейството и нищо не бива на домашно приготвената версия. Може да е изкушаващо просто да се откажете от магазините и да си купите готов, но ни се доверете, когато кажем, че да го направим от нулата е много по-добре. Мека, влажна гъба с лек златист сос за тофи - какво да не харесвате? Време е да запретнете ръкави и да започнете да правите!

След като усвоите класиката, можете да се обадите и да направите ябълкови и лепкави ирисови мини пудове, Можете дори да направите лепкави кафяви брауни. Да наистина! Дори имаме рецепта за лепкави торти кексчета! Възможностите са безкрайни.




Това е изображение 44 от 50


Яйца Бенедикт

Опитайте нашата класика яйца рецепта Бенедикт

Ниво на умение: Лесно

Пържени, бъркани или варени, има толкова много начини да приготвите яйцата си и да обелите яйцата си, използвайки тази класическа рецепта, е един от любимите ни начини. Поднася се с домашен сос Hollandaise и се сервира с жилав бекон и меки листа спанак, какво да не обичате яйцата Бенедикт? Ако все още не сте имали шанс да го направите, сега е вашият шанс.

След като усвоите класическите ни яйца Бенедикт, можете да опитате всякакви странни и прекрасни рецепти за яйца като нашата салата от яйце и бекон - готов за 20 минути! Или можете да го направите една стъпка по-нататък и да направите своя собствена домашна шотландски яйца,




Това е изображение 45 от 50


Чили с месо

Първо е класически чили кон карне - което е толкова лесно да се направи.

Опитайте нашата класика чили кон карне рецепта

Ниво на умение: Лесно

Чили е много лесно да се направи и е перфектният избор за бързо хранене на много хора. Можете да добавите толкова подправки, колкото ви харесва, когато правите соса от нулата, и ще знаете точно какви съставки влизат в него.

След като усвоите тази класическа рецепта, можете да опитате различни вариации. Защо да не използвате пуена кайма вместо говеждо за вариант с по-ниско съдържание на мазнини? Или дори бихте могли да изпечете чили във фурната с тънки филийки картофи и много сирене отгоре. Имаме и а зеленчукови люти чушки с месо за всеки, който предпочита опция без месо.




Това е изображение 46 от 50


Печете макароните

Опитайте нашата класика рецепта за печене на паста


Ниво на умение: Лесно

Когато става въпрос за хранене на много гладни хора, една тестена паста е начело в списъка. Набрашнена със сирене и пълна с нежно месо и зеленчуци, печената паста е спасителят на ястията в средата на седмицата. Много е проста за приготвяне и е чудесен начин за сервиране на вашите макаронени изделия - особено ако ви липсва идеи.

След като овладеете вкусната ни пилешка паста с пилешко месо, можете да опитате други варианти, заменяйки пилето с други меса като говеждо или риба като риба тон. Опитайте и различни сосове, като богат сос от сирене и домати, сметанов сос или сос на базата на песто. Имаме толкова много рецепти за печене на паста да избирам от вас? Ще бъда разглезен за избор!




Това е изображение 47 от 50


Бургери

Опитайте нашата класика рецепти за бургер

Ниво на умение: Лесно

Домашните бургери са толкова по-сочни от закупените от магазини и са лесни за приготвяне. Ако никога не сте правили бургери преди, най-добре е да започнете от малки и да работите по пътя си нагоре. Говежната кайма, лукът и яйцето съставляват основата на добрия бургер - като не забравяме златните кифлички от бургер и кетчуп, които да сервират.

След като овладеете предизвикателството, което прави бургер, можете да добавите много различни вкусове и пълнежи към основния микс, като подправки, които да дадат на месото риба или нарязани гъби, за да вкарате още малко зеленчуци в диетата на децата си. Разменете каймата за свинско, пуешко или Quorn за опцията за зеленчуци.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 48 от 50


Пай от лимон безе

Опитайте нашата класика рецепта за пай с лимон безмес

Ниво на умение: средно

Защо да не избутате уменията си за печене на следващото ниво и да направите тази красота? Ако никога не сте правили пай с лимон от меренга, преди да ви препоръчаме, направете меренгите първо за практика, преди да вземете пая като цяло. Но не позволявайте това да ви отложи, меренгата е единствената трудна част в тази рецепта (затова я оценихме като средна!), Различна от тази, лесно е като пай!

След като усвоите лимонова меренга, можете да замените лимона на лайм или портокала за цитрусов обрат. Можете също така да добавите хранителни оцветители към безе, за да му придадете допълнителен джаз на живота. И ако това не е достатъчно, можете да направите и сладкиша от нулата!




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 49 от 50


Кюфтета

Опитайте нашата класика рецепта за кюфте

Ниво на умение: Лесно

Кюфтетата са толкова прости за приготвяне (особено с нашето ръководство за стъпка по стъпка) и са идеални, ако харесвате нещо различно по време на вечеря. Колкото по-свежа е каймата, която използвате, толкова по-добре ще се овкусяват кюфтетата, така че това да се има предвид, когато става въпрос за избора на вашата кайма. Всичко, от което се нуждаете, е доматен сос, пресни билки и макаронени изделия, които да сервирате - прости, вкусни и със сигурност да станете любим на семейството.

След като сте усвоили приготвянето на кюфтета, можете да изпробвате различни рецепти като нашата кюфтенца лют червен пипер с месо или нашата кюфтето се пече, Можете да замените каймата за пуйка или дори каймата Quorn за вегетарианска опция.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 50 от 50


Пай с пържоли и бъбреци

Опитайте нашата класика рецепта за пържола и пай с бъбреци


Ниво на умение: средно

Може и преди да сте правили пилешки пай, може дори да сте направили сладък ябълков пай, но нищо не се сравнява с вкуса, който е пай от пържола и бъбреци, особено когато е пълен с сочни парчета пържола и не забравяте плътната, богата сос. Ако обичате пай, наистина трябва да опитате да направите тази класика.

След като усвоите пай с пържола и бъбреци, можете да опитате различни версии като пай с пържола и елен, Можете също така да добавите любимите си зеленчуци към пълнежа и дори можете да направите сладкиша от нулата също.

Къде следващия?

Вижте нашите стъпка по стъпка как да ръководства за рецепти
50 здравословни семейни хранения

Прочетете Следващия

40 лесни рецепти за печене на тави