Пилешко барбекю с близкоизточни подправки и рецепта за салса




служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

2 ч. 15 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция

RDA
Калории292 kCal15%
Дебелтринайсет гр19%
- Насищадвагр10%

Подправете барбекюто си с тази рецепта за пилешко барбекю от Близкия Изток, което се сервира с прясна доматена салса, която допълва и охлажда топлината на подправките. Мариноването на пилешко месо преди готвене позволява на ароматите да се развият и прави месото по-нежно, така че малкото количество работа предварително си заслужава за вкусните крайни резултати. Това подправено пиле е овкусено с Бахарат, близкоизточна смес от подправки. Бахарат е лесно достъпен в супермаркетите, но ако не го намерите, опитайте да смесите по 2 с. Л. От червен пипер, кориандър и кимион с 1/2 ч. Л. Индийско орехче и черен пипер. За големи събирания обичаме да правим всички наши маринати за барбекю преди време и тази не е изключение. Ако искате да се приготвите прекалено рано, просто смесете всички съставки на маринатата заедно и замразете, докато е необходимо. Тази пилешка марината за барбекю ще се размразява бързо, просто не забравяйте да я извадите сутрин на вашето барбекю и да я оставите на стайна температура, докато е достатъчно течна, за да покриете вашите пилешки парчета.

сирене и лук на тост



Съставки

  • 4 пилешки гърди на свободно разстояние, кожа върху
  • 2 супени лъжици микс от подправки Бахарат
  • Сок от 2 лимона, плюс лимонови клинове
  • 3 с. Л. Масло
  • 2 скилидки чесън, обелени и обелени
  • За салсата
  • 225 гр. Чери домати, нарязани на кубчета
  • Шест листа кориандър, грубо нарязани
  • 2 с. Л. Червен винен оцет
  • ½ червен лук, нарязан на ситно



метод

  • Хвърлете пилешките гърди във фризерна торба или неметална купа със сместа за подправки Baharat, лимонов сок, олио и чесън. Оставете да се маринова за 2 часа или за една нощ.

    шотландски момичета имена
  • Извадете пилето от маринатата, подправете и гответе на горещо барбекю в продължение на 20-25 минути, като се обърне веднъж, докато овъглете и тръбите се нагреят през целия път. (Или гответе във фурната при 200 ° C в продължение на 20 минути.)



    може бебето да се задави от кърмата
  • Смесете съставките на салса заедно и овкусете добре. Сервирайте с пилешките и лимонови клинове, ако желаете.

    рецепта за отслабване на световно испанско пиле
Кликнете, за да оцените (0 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за печене на паста Болонезе