- Гайка без
- вегетарианец
служи:
4 - 5умения:
средаЦена:
евтин5-дневно:
1Подготовка:
10 минготвене:
25 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 366 kCal | 18% |
| Дебел | осемнадесетграма | 26% |
| - Насища | 9грам | 45% |
Нашата супа от броколи и стилтън е отлична вечеря в средата на седмицата и чудесен начин да използвате парченца остатъчно сирене ...
Джо Уикс последната книга
Тази рецепта за супа от броколи и стилтън прави класическа кремообразна супа, която е просто идеалното ястие за студен ден. Тази класическа вегетарианска супа е вкусна топла зима - и също така се замразява, което я прави идеална за съхранение, за да се използва като вкусен обяд или вечеря, когато сте твърде уморени да готвите. Тази вкусна рецепта за супа от броколи и стилинг работи само с 366 калории на порция, което за богата и снизходителна супа е доста добра според нас! Тази рецепта за супа от броколи и ститъл обслужва 4-5 души и ще отнеме общо 35 минути, така че и тази рецепта за супа е бърза.
Ако се чувствате наистина гладни, можете да сервирате тази рецепта за супа от броколи и ститън с пресен хрупкав хляб, за да ви помогне да напълнете. И не се притеснявайте за някой, който намира Стилтън за малко надмощен - в съчетание с кремавите броколи, тази супа е лека и мека, така че дори тези, които смятат, че не харесват синьото сирене, абсолютно ще го харесат. Двете съставки работят много добре заедно, така че тази кремообразна супа, която ще искате да правите отново и отново. Ако обичате Stilton, не се колебайте повече, но просто бъдете наясно, че може да увеличите калориите, ако направите това. Тази вкусна супа от броколи и Stilton може да се направи за много по-малко от час с тази страхотна рецепта, която работи също толкова добре, както и като закуска за вечеря, тъй като става като самостоятелна храна!
Тук имаме много по-вкусни идеи за рецепти за супа!
Съставки
- 1 супена лъжица слънчогледово масло
- 1 лук, обелен и нарязан на ситно
- 1 литър (1,07 пинти) зеленчуков запас
- 500гр броколи, грубо нарязан
- 125гр (4oz) зрял Стилтън
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Борови ядки и картофена сметана за гарниране
метод
Загрейте олиото в голяма тенджера и добавете лука. Гответе на среден огън за около 5-7 минути или докато лукът започне да омеква, но не оцветява.
Изсипете запаса в тигана и доведете до кипене. Покрийте тигана, намалете котлона и оставете да къкри сместа за около 5 минути.
Добавете броколите в тигана, донесете да заври и гответе още 4-5 минути, докато броколите са просто омекнали.
Махнете тигана от котлона и натрошете на половината Stilton. Пюрирайте супата в ликвидатор, хранителен комбайн или с блендер за пръчици до гладкост. Подправете супата на вкус.
Разстелете 4 мини брускета със Stilton и натрошете останало сирене. Изсипете супата в 4 купички за сервиране, гарнирайте с борови ядки и сметана с крема. Разпръснете останалото сирене отгоре, така че да се топи в супа, докато го ядете.