Рецепта за кедър от сьомга



Кредит: TI Media Limited
  • Без глутен
  • здрав
  • Гайка без
  • вегетарианец

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

5 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 471 kCal 24%
Дебел двайсет и три грама 33%
- Насища десетгр 50%

Тази рецепта за кедър от сьомга е перфектна по всяко време на деня - закуска, обяд или вечеря. Ако искате повече от ритник, тогава можете да добавите малко къри на прах или нарязани люти чушки за допълнителен хит на вкуса, за да зарадвате всички любители на топлината. Обичаме това да се сервира така, както е, но е и страхотна зелена салата по време на чай. Тази великолепна рецепта за кедър с пушена сьомга също се държи наистина добре и ще се претопли перфектно, така че си правете екстри за кутии за обяд или вечери в късна нощ.





Съставки

  • 12 пъдпъдъчи яйца
  • 60гр масло (2oz)
  • 1 среден лук, обелен и нарязан на ситно
  • 175гр (6oz) басмати или дългозърнест ориз
  • Около 300 г (10 унции) леко пушени филета от сьомга (2 филета)
  • Около 2 супени лъжици пресен магданоз с плосък лист
  • ½ чаена лъжичка пушена червена чушка


метод

  • Добавете пъдпъдъчите яйца в тиган с леко вряла вода и гответе за половин минути. Отцедете, покрийте със студена вода и оставете за няколко минути да изстине.

  • Разтопете половината масло в тиган. Добавете лука и запържете за около 4 минути, докато стане мек и златист.

  • Добавете ориза, разбъркайте добре и залейте с 600ml (1 пинта) гореща вода. Доведете само до кипене. Смелете филетата от сьомга в ориза, покрийте и гответе на много слаб огън за 8-10 минути.

  • Междувременно обелете пъдпъдъчите яйца и нарежете наполовина.

  • Извадете сьомгата и я оставете настрана. Продължавайте да готвите ориза още няколко минути, като капакът на тигана е изключен. Обелете рибата, проверете за кости, като премахнете всички намерени.

  • Към ориза добавете останалото масло, големи люспи от риба и магданоз. Подредете наполовина пъдпъдъчи яйца отгоре и поръсете с червен пипер. Гарнирайте с магданоза.

Кликнете, за да оцените (38 оценки) Изпращане на вашата оценка
Прочетете Следващия

Рецепта за пица с печено яйце