Рецепта с чили кон карне




служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

1 ч. 30 мин

Chilli con carne е достъпният фаворит за средата на седмицата, който цялото семейство ще обича да яде отново и отново. Тази рецепта ви показва как да направите класически лют червен пипер.

Тази рецепта с чили кон карне е едно от любимите ни мексикански ястия. Той е чудесен за семейства и студенти, тъй като е евтин и лесен за приготвяне и се предлага с вкусен, пикантен ритник!

Тази рецепта отнема 1 час и 40 минути за направата и си струва да чакате. Обслужвайки 4 души, това ястие е идеално, ако готвите семейно ядене или готвите за приятели и семейство, защото е хубаво и пълнене - а също така има много опции за сервиране в зависимост от това, което харесвате!



най-добрата рецепта за торта и орехова торта

Сервирайте този чили кон карне с ориз, отгоре на тортилов чипс или увийте в меки тортилови обвивки с гуакамоле и салса. Както и да се насладите на вашите люти чушки, това е класическо мексиканско ястие, което всички ще харесат! Тук имаме много повече идеи за рецепти за кайма.




Гледайте как да направите Chilli con carne




Съставки

  • 2 с. Л. Зехтин
  • 2 глави лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, натрошени
  • 1 кг (2 1 / 4lb) постно мляно говеждо месо
  • 2 чаши червено вино
  • 1x400g може червен фасул
  • 2x400g консерви нарязани домати
  • 1 зелен пипер, грубо нарязан
  • 3 с. Л. Доматено пюре
  • 2 червени лют червен лют червен лют червен люспи или 3-4 с.л.
  • 1tsp смлян кимион
  • 1tsp смлян кориандър
  • 1 пръчка канела
  • Тире от сос Уорчестършир
  • 1 кубче говеждо месо
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 1 голям куп кориандър, грубо нарязан
  • Обикновено кисело мляко, заквасена сметана или крем крем



метод

  • Запържете лука и чесъна в голяма тежка тенджера до омекване. Увеличете котлона и добавете каймата, като готвите бързо до покафеняване и разбиването на парченца с дървена лъжица. Сипете виното и варете 2-3 минути.

  • Добавете доматите, зеления пипер, доматеното пюре, смления кориандър, лют червен пипер, кимиона, канелата и Уорчестърския сос и натрошете в основния куб. Добавете сол и черен пипер на вкус.

  • Донесете на котлон, покрийте с капак и гответе на слаб огън за около час, като разбърквате от време на време, докато сместа се сгъсти.

  • Добавете бъбреците и пресния кориандър. Гответе още 10 минути, непокрити, преди да свалите от котлона.

  • Всяка порция лют червен пипер се намазва с чаша обикновено кисело мляко, заквасена сметана или крем крем и се сервира с ориз, печени картофи или хрупкав хляб и зелена салата.

Прочетете Следващия

Специална рецепта за пържен ориз на Фил Викери