Рецепта с чили кон карне

---

---

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

1 ч. 30 мин

Chilli con carne е достъпният фаворит за средата на седмицата, който цялото семейство ще обича да яде отново и отново. Тази рецепта ви показва как да направите класически лют червен пипер.

Тази рецепта с чили кон карне е едно от любимите ни мексикански ястия. Той е чудесен за семейства и студенти, тъй като е евтин и лесен за приготвяне и се предлага с вкусен, пикантен ритник!

Тази рецепта отнема 1 час и 40 минути за направата и си струва да чакате. Обслужвайки 4 души, това ястие е идеално, ако готвите семейно ядене или готвите за приятели и семейство, защото е хубаво и пълнене - а също така има много опции за сервиране в зависимост от това, което харесвате!

най-добрата рецепта за торта и орехова торта

---

Сервирайте този чили кон карне с ориз, отгоре на тортилов чипс или увийте в меки тортилови обвивки с гуакамоле и салса. Както и да се насладите на вашите люти чушки, това е класическо мексиканско ястие, което всички ще харесат! Тук имаме много повече идеи за рецепти за кайма.

---

---

Гледайте как да направите Chilli con carne

---

---

Съставки

• 2 с. Л. Зехтин
• 2 глави лук, нарязан на ситно
• 2 скилидки чесън, натрошени
• 1 кг (2 1 / 4lb) постно мляно говеждо месо
• 2 чаши червено вино
• 1x400g може червен фасул
• 2x400g консерви нарязани домати
• 1 зелен пипер, грубо нарязан
• 3 с. Л. Доматено пюре
• 2 червени лют червен лют червен лют червен люспи или 3-4 с.л.
• 1tsp смлян кимион
• 1tsp смлян кориандър
• 1 пръчка канела
• Тире от сос Уорчестършир
• 1 кубче говеждо месо
• Сол и прясно смлян черен пипер
• 1 голям куп кориандър, грубо нарязан
• Обикновено кисело мляко, заквасена сметана или крем крем

---

---

метод

• Запържете лука и чесъна в голяма тежка тенджера до омекване. Увеличете котлона и добавете каймата, като готвите бързо до покафеняване и разбиването на парченца с дървена лъжица. Сипете виното и варете 2-3 минути.

• Добавете доматите, зеления пипер, доматеното пюре, смления кориандър, лют червен пипер, кимиона, канелата и Уорчестърския сос и натрошете в основния куб. Добавете сол и черен пипер на вкус.

• Донесете на котлон, покрийте с капак и гответе на слаб огън за около час, като разбърквате от време на време, докато сместа се сгъсти.

• Добавете бъбреците и пресния кориандър. Гответе още 10 минути, непокрити, преди да свалите от котлона.

• Всяка порция лют червен пипер се намазва с чаша обикновено кисело мляко, заквасена сметана или крем крем и се сервира с ориз, печени картофи или хрупкав хляб и зелена салата.