- вегетарианец
служи:
6 - 8Цена:
неХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 190 kCal | 10% |
| Дебел | седемнайсетграма | 24% |
| - Насища | 11gg | 55% |
По-смесен домашен тост от мелба с този кремообразен пастет за вкусно лакомство, което е бързо и лесно. Сервирайте със сурови зеленчуци, за да му придадете малко хрупка.
Съставки
- 150гр Бурсин с черен пипер
- 90 г (3 унции) Порт Салут, или друго полутвърдо сирене, на стайна температура
- 90гр сирене OssauIraty, настъргано (предлага се от супермаркети или местен магазин за сирене)
- 2 пролетни лука, нарязани на ситно и нарязани на ситно
- 2 с. Л. Нарязан пресен магданоз
- Прясно смлян черен пипер
- Натурално кисело мляко от 150гр
- Тостът от Мелба, за да се сервира, приготвен с помощта на 2 филийки нарязан хляб на човек
метод
Омекотете крема сиренето в купа, след което разбъркайте в Port Salut до гладкост. Добавете настъргания Ossau-Iraty с пролетния лук и магданоз.
Овкусете с черен пипер, (сиренето е достатъчно солено) и добавете достатъчно кисело мляко, за да си направите
баница с кайма и картофи с бутер тесто
мека пастьора. Покрийте и охладете. Извадете 10 минути преди сервиране.
За да направите тост Мелба: Грил 6-8 филийки средно нарязан бял хляб от двете страни. Нарежете коричките, след това изрежете през средата на всеки филийка, за да направите две много тънки филийки. Нарежете ги на триъгълници, след което внимателно намажете с препечени страни. (Не е подходящ за замразяване).