Тиквички лазаня

служи:

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Това е чудесна вегетарианска алтернатива на класическия лазаня с месо. Тиквичките са толкова многостранни и те усвояват чудесно ароматите, плюс те са чудесен зеленчук, който да включите в диетата си благодарение на високото си съдържание на витамин С и витамин К. Тиквичките също са блестящ източник на диетични фибри и калий - така че ще получите много основни хранителни вещества с тази вкусна рецепта за лазаня. Използвайки смес от рикота и чедър, получавате кремав, но гъши сос от сирене, от което се нуждае всеки добър лазаня! Ако нямате макаронени изделия, но имайте буркан с доматен сос за макаронени изделия в шкафа, който ще работи също толкова добре. Опитайте това, ако храните вегетарианец или просто се опитвате да намалите приема на месо и може да се окажете, че предпочитате го пред месен вариант. Нещо повече, тази рецепта за зеленчуци всъщност отнема много по-малко време за готвене от месната версия - така че е чудесно да опитате за бързо и здравословно хранене през нощта.

как да направите букет за кекс стъпка по стъпка

Съставки

1 пакет свежи яйца лазаня
1 супена лъжица слънчогледово масло
1 лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, натрошени
6 тиквички, нарязани на дълги ивици с помощта на мандолина
250гр вана рикота
50 гр. Чедър
1 най-доброто от миналото

метод

За да направите вашата фурна за лазаня на 220 ° C / 425 ° F / Вентилатор 200 ° C / Газова маркировка 7. Загрейте маслото в голям тиган и запържете лука и чесъна за 2-3 минути. Разбъркайте в 2/3 както рикотата, така и чедъра, след което подправете на вкус. Изключете топлината.
В голям съд за печене сложете лазаня, като започнете с ивици тиквичка, след това разстелете сирената смес, след това макаронените листове, след това макароните. Повторете и намажете с останалата рикота и разпръснете с останалата част от чедър. Печете за 15-20 минути, докато тестените изделия омекнат и сиренето стане златисто.