Мексиканска тортила Лазаня

служи:

умения:

среда

Подготовка:

20 мин

готвене:

45 мин

Този мексикански лазаня от тортила от Kirstie Allsopp е вкусно мексиканско ястие, опаковано пълно със зеленчуци, това е чудесен начин да дадете на децата няколко от своите пет дни! Ако ви е скучно по класическата рецепта за лазаня и искате да опитате нещо малко по-различно, защо да не я комбинирате с друго любимо семейно ястие - тортили! Може да звучи като малко странно съчетание, но повярвайте ни, наистина е вкусно и е на масата след час, което означава, че можете да направите това всяка вечер от седмицата, за да нахраните гладен разплод! Вашето семейство ще хареса това и ще откриете отново и отново тази рецепта.

Съставки

400гр допълнително постно мляно говеждо месо
1 малък лук, нарязан на ситно
1 малка червена и 1 малка зелена чушка, обезкостена и нарязана
1 червен или зелен лют червен пипер, обелен и нарязан на ситно
400гр консервиран червен фасул без сол или захар, изплакнат и изцеден
Домашен сос от 500 г буркан за лазаня
4 меки тортила с брашно
470гр буркан кремообразен сос за лазаня
25гр зряло сирене Чедър, настърган
Да служа:
Прясна салата (ситно нарязани домати, краставица, червен лук и кориандър)

метод

Предварително загрейте фурната до 190 ° C / вентилаторна фурна 170 ° C / Газ 5. Загрейте голям тиган и добавете каймата шепа наведнъж, като готвите на силен огън, докато се запече и покафенее - около 3-4 минути. Добавете лука, чушките и лютите чушки и гответе още 2-3 минути
микс от бисквитки в буркан Великобритания
Съвет в бъбреците и доматения сос, разбърква се и се довежда до кипене, след което се отстранява от котлона.
Поставете тортила в основата на 20-сантиметрова (8 инча) кръгла калаена тенджера или съд за печене, след това лъжица в четвърт от сместа за кайма. Отгоре намажете с друга тортила и разпределете върху нея четвърт от кремообразния сос. Повторете слоевете още 3 пъти, след което равномерно поръсете настърганото сирене по повърхността.
Печете за 30-35 минути, до сваряване и до златисто кафяво.
Оставете да престои няколко минути, след което сервирайте с освежаваща салата от чушки, домати, кориандър и червен лук с изстискване на лайм.
осолена карамелена шоколадова торта