- здрав
- Гайка без
служи:
4Подготовка:
10 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 490 kCal | 25% |
| Дебел | четиринайсетгр | 20% |
Защо да се пръскате върху пресни раци, когато консервираните раци (или дори риба тон) могат да опитат това добро в това вкусно изящно ястие с лингвинова паста?
Съставки
- 350гр лингвин
- 2x170г. Консерви от раци месо в саламура
- 1 червен лют червен пипер, обелен и ситно нарязан
- Зеле и сок от 1 лимон
- 2 с. Л. Нарязан пресен плосък магданоз
- 2 скилидки чесън, натрошени
- 3 с. Л. Зехтин
метод
Гответе езика в много подсолена вряща вода, докато „al dente“ (преди да омекне). Отцедете и върнете в тигана.
Междувременно насочете рака със саламура в купа. Разбъркайте останалите съставки и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
Разбъркайте сместа от раци в отцедената паста и върнете на слаб огън, като разбърквате внимателно, докато по-голямата част от течността не се абсорбира от макароните. Сервирайте веднага.