Рецепта за суфле от кафе с лед




служи:

6 - 8

Цена:

не

Хранене на порция

RDA
Калории164 kCal8%
Дебелдванайсетграм17%

Този толкова лесен за приготвяне десерт е абсолютно божествен - и е сериозно впечатляващ по време на вечери




Съставки

  • Капсули или прах за кафяво кафе с бърз разтвор на 1 ст
  • 30 г тъмен шоколад, натрошен на парчета, плюс малко допълнително, настърган, за украса
  • 1 супена лъжица ракия или тъмен ром
  • 2 средни яйца, разделени
  • 142ml (¼pt) гърне двоен крем
  • 60гр (2 унции) захар на колелото



метод

  • Поставете кафето, 1 супена лъжица гореща вода и шоколада в малка купа и микровълновата на пълна мощност за 30 секунди или разтопете върху тиган с кипяща вода. Добавете ракия или ром и разбъркайте, за да се получи гладък сос. Заделени.

  • Разбийте белтъците в купа, разбийте сметана в друга купа и разбийте жълтъците и захарта в трета голяма купа, докато стане гъста и кремообразна.



    какво е трихофития и как да го получите
  • Към третата купа добавете шоколадовия сос и разбъркайте добре, след което сгънете в сметаната. Накрая сгънете в белтъците.

  • Изсипете в шест малки рамкинки или осем чаши или чаши с размер на еспресо. Замразете за около 4 часа.

  • За да сервирате, извадете от фризера 10 минути преди сервиране и поръсете с настърган шоколад.

    рецепта за сладко от ванилово ягоди
Прочетете Следващия

Nutella brioche с рецепта за осолен карамел