Рецепта за топене на сирена и картофени клинове



служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

20 мин

готвене:

40 мин

Вместо да поставите сиренето отгоре на бургер, защо не го сготвите вътре? Изпробвайте този изящен трик на следващото си барбекю, за да впечатлите семейството и приятелите.





Съставки

  • 80г настърган зрял чедър
  • 6 картофа, всеки нарязан на 6 клина
  • Малко слънчогледово или зехтин
  • 600гр постна кайма от пържола
  • 2-3 с. Л. Прясно нарязана мащерка
  • Щипка люспи лют червен пипер
  • 1 средно яйце
  • 4 кифли бургер


метод

  • Подгответе фурната до 200 ° C (180 ° C вентилаторна фурна) газова маркировка 6. Поставете клиновете в тенджера за печене и намажете с малко олио. Печете за 20 минути сами.

  • Сложете каймата в купа и смесете заедно с мащерката, люспите лют червен пипер и яйцето. Разделете сместа на о четири. Вземете една порция и разстелете плоско на малък кръг, потупете средата, за да направите плитка добре, след което сложете четвърт от сиренето отгоре.

  • Овкусете и след това увийте говеждото месо около и над сиренето, за да се покрие.

  • Оформете на топка, след което леко изравнете в бургер. Повторете с останалата кайма и сирене, за да направите всичките 4 бургера. Добавете бургерите заедно с клиновете и гответе 15-20 минути, докато бургерите се сварят докрай и клиновете са златисти.

  • Препечете кифличките с бургер, отгоре с маруля, нарязан домат, краставица и червен лук, а след това бургер. Добавете малко чатни и след това се наслаждавайте!

Прочетете Следващия

Рецепта за разбъркване в неделя