служи:
4умения:
лесноПодготовка:
20 минготвене:
40 минВместо да поставите сиренето отгоре на бургер, защо не го сготвите вътре? Изпробвайте този изящен трик на следващото си барбекю, за да впечатлите семейството и приятелите.
Съставки
- 80г настърган зрял чедър
- 6 картофа, всеки нарязан на 6 клина
- Малко слънчогледово или зехтин
- 600гр постна кайма от пържола
- 2-3 с. Л. Прясно нарязана мащерка
- Щипка люспи лют червен пипер
- 1 средно яйце
- 4 кифли бургер
метод
Подгответе фурната до 200 ° C (180 ° C вентилаторна фурна) газова маркировка 6. Поставете клиновете в тенджера за печене и намажете с малко олио. Печете за 20 минути сами.
Сложете каймата в купа и смесете заедно с мащерката, люспите лют червен пипер и яйцето. Разделете сместа на о четири. Вземете една порция и разстелете плоско на малък кръг, потупете средата, за да направите плитка добре, след което сложете четвърт от сиренето отгоре.
Овкусете и след това увийте говеждото месо около и над сиренето, за да се покрие.
Оформете на топка, след което леко изравнете в бургер. Повторете с останалата кайма и сирене, за да направите всичките 4 бургера. Добавете бургерите заедно с клиновете и гответе 15-20 минути, докато бургерите се сварят докрай и клиновете са златисти.
Препечете кифличките с бургер, отгоре с маруля, нарязан домат, краставица и червен лук, а след това бургер. Добавете малко чатни и след това се наслаждавайте!