служи:
4умения:
лесноПодготовка:
10 минготвене:
35 минСвинското къри е евтино, лесно и сигурно, за да угоди на тълпа! Чудесно е, ако бързате, тъй като може да бъде на масата след по-малко от час!
Тази вкусна рецепта за свинско къри е любима на семейството, благодарение на страхотния вкус и достъпните съставки. Направено с постно и бързо приготвяне на свинско филе (филе), това къри може да бъде на масата за по-малко от час - идеално за семейно хранене в средата на седмицата. Можете да изберете къри паста за всеки вкус: ако семейството ви обича горещи къри, след това изберете мадрас или виндало или за по-малко пикантен вкус, отидете на корма или балтиева паста. Сервирайте кърито с обилен варен ориз, затоплен наански хляб или натрупани върху затоплени шапати и гарнирани с раити от краставици. Тази рецепта служи на 4 души и отнема около 45 минути, за да се подготви и готви.
вегетариански коледен пудинг
Обичате свинското къри? Тук имаме по-вкусни рецепти за свинско!
Съставки
- 1 супена лъжица слънчогледово масло
- 1 голям лук, обелен и нарязан на ситно
- 1tsp настърган корен джинджифил
- 2 скилидки чесън, обелени и натрошени
- Къри паста с 2 супени лъжици
- 900г свинско филе, на кубчета
- 400гр нарязани на кубчета домати
- 150мл свинско или зеленчуков запас
- Изстискайте сок от лайм или лимон
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Кориандърът оставя, за да гарнира
метод
Загрейте олиото в голям дълбок тиган и запържете лука за 5 минути. Добавете джинджифила и чесъна и запържете за още 5 минути. Разбъркайте в къри пастата и гответе 1 минута, след което добавете свинското месо и пържете на среден огън, като разбърквате 2-3 минути, докато вече не стане розово.
Добавете нарязаните на кубчета домати и запасите и донесете да заври. Намалете котлона на котлона и гответе за 20-25 минути, докато свинското меко омекне и се свари, като разбърквате от време на време.
далечно тяло на mccann
Добавете сока от лайм или лимон и подправете на вкус със сол и прясно смлян черен пипер. Сервирайте гарнирани с листа от кориандър.