Рецепта за печене на колбаси и каша

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

5-дневно:

1

Подготовка:

20 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	700 kCal	35%
Дебел	трийсет и пет грама	50%
- Насища	петнайсетгр	75%

Цялото семейство ще обича да се впива в тази вкусна наденица и пече каша. Това успокояващо ястие е толкова лесно да се направи у дома. Едно е сигурно, няма да има остатъци!

Нашата баница с колбаси и каши се прави с херби свински колбаси в богат доматен сос, инфузиран с мащерка, пролетен лук и чесън. Покрит с кремообразен слой картофено пюре, този блат е най-добрата храна за комфорт. Добавете малко сирене и пукайте под скарата за допълнително златисто и хрупкаво покритие към това вкусно ястие.

Любов наденички? Тук имаме много по-вкусни рецепти за колбаси!

Съставки

• 1 кг брашнени картофи (напр. Крал Едуардс), обелени и нарязани на парчета
• 8 традиционни, свински колбаси - например около 450 гр. Къмбърланд
• малки бучки чесън, нарязани на ситно
• малък букет пролетен лук, нарязан нарязан
• 2 бели лука, обелени и нарязани на ситно
• 6 стръка мащерка, листа
• 50гр масло
• 50мл пълномаслено мляко
• 1⁄2 с. Л. Зехтин
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 1 ч. Л. Червено касис желе
• 100мл червено вино
• 400мл пилешки запас
• 2 1⁄2tsp царевично брашно, разтворено в 1 супена лъжица студена вода
• 150г замразен грах

метод

• Сварете картофите и омесете с маслото и млякото. Разбъркайте през фидето и пролетния лук.

• Загрейте фурната до маркировка 4/180 ° C. Загрейте олиото в тиган и запържете колбасите за 3-4 минути до покафеняване. Нарежете на парчета и сложете в 1,5-литров съд, устойчив на фурна.

• За соса запържете лука за 6-8 минути, добавете оцет, желе и червено касис и вино и донесете до кипене. Добавете запаса и оставете да къкри за 2-3 минути. Разбъркайте царевичното брашно и поръсете с 1⁄2 листа от мащерка.

• Изсипете сос върху колбасите. Разпръснете върху граха и отгоре с каша. Разпръснете с останалата мащерка и печете за 20-25 минути.