10 неща, които не знаехте за рецептата на Делия Смит

Кликнете, за да оцените(3 оценки)

Тя направи името си Сейнт Делия, спасителка на безпомощни готвачи, благодарение на пет десетилетия учебни програми и книги за готвене. Тя е широко смятана за национално богатство благодарение на скромното си поведение и стил на готвене, но колко наистина знаете за Делия Смит?



Седемдесет и пет годишната Делия стана първият готвач на знаменитости във Великобритания през 1973 г., когато започна да преподава готвене в BBC One Семейни билети . След това тя продължи да преподава Кулинарният курс на Делия Смит , за канала за допълнително образование на BBC. Това беше незабавен хит и породи още две серии, както и поредица от придружаващи готварски учебници, които всички бяха най -продавани.

все по-неохотни и джоди

Нейната колекция от рецепти за сингълта също е бестселър през 1985 г. и води до едноименния телевизионен сериал. Пет години по -късно беше последвано от Коледа на Делия Смит, сериал, който все още се излъчва всеки празничен период. През 1998 г. нейният телевизионен сериал по BBC 2, Начинът на готвене на Делия се върна към основите, докато се фокусира върху това да научи хората как да варят яйца и да правят омлети. Въпреки оттеглянето си от телевизията, Delia все още е посветена да научи нацията как да готви чрез своя уебсайт Delia Online, където често общува с феновете и споделя рецепти.

Ето 10 неща, които може би не знаете за Делия Смит ...



Делия напуска училище и се обучава като фризьор, преди да работи в търговията на дребно като продавач, а след това в туристическа агенция. Тя каза Шоуто на Греъм Нортън че докато е работила в туристическата агенция, е била помолена да моделира за кампания по бански с колегите си колежки -колежки и се е решила!

Делия не се страхува да покаже малко кожа

Преди да стане телевизионна личност, Делия работеше като сервитьорка в ресторант близо до Падингтън Пеещият готвач , собственост на Лео Еванс. Делия призна, че ще бъде рутинно изговаряна, че е объркала клиентите при отваряне на вино (предполагаме неволно!).

В нейното телевизионно предаване Делия през десетилетията тя каза: „Преди бях с мини пола. Ако бях сервитьорка и не можех да извадя тапата от бутилката, щях да я сложа между глезените си така - и ми казваха, защото имах мини -пола. “

Тя е много религиозна

Въпреки че е кръстена в Английската църква, Делия е приела католицизма, когато е била на 22 години и оттогава е предана. Тя посещава литургията всеки ден и дори е написала готварски книги с религиозна тематика, като напр Празник за Великия пост .

Тя каза пред неделен вестник: „Мога да достигна до хора, които биха искали да готвят, но им е трудно. Същото е и с духовното. Ако хората го искат, бих искал да мога да ги насоча в правилната посока.

Не се страхува да каже мнението си



По време на интервю с Daily Telegraph Делия изказа мнението си за тогавашните съперници Антъни Уоръл Томпсън и Гари Роудс. Тя каза: „Всъщност мразя програмите на Гари Роудс и мисля, че Антъни Уоръл Томпсън е по -лош: той е ужасен, просто отблъскващ.“

Тя продължи: „Аз не съм някакъв прост водач на пакети с брауни - всъщност съм малко кучка. Обичам да седя с приятелите си и да имам наистина добра кучка.

Нейното име е добавено към английския речник на Collins през 2001 г.



Той е включен в списъка, защото се появява 700 пъти в 418-милионната база данни с думи и фрази на английски, от която Колинс съставя своя речник, и като такъв се счита за обикновена дума.

отслабващи световни закуски в движение

Обяснението на съществителното отиде се казва „рецепти или стил на готвене на британската готвачка Делия Смит“. Речникът предлага и следните определения:

1. Приписвано на или в стила на Delia Smith, ястие от Delia 2. „Ефектът на Delia“ се случва, когато милиони търсят съставка или оборудване, което тя е препоръчала.

Тя е огромен фен и дори е акционер

Тя стана основен акционер в Norwich City F.C със съпруга си Michael Wynn-Jones през 1996 г. През последните 20 години тя беше посветена на инвестирането в клуба със своя ресторант Canary Catering, който поддържа местни продукти.

Тя е най -продаваният готвач за всички времена

Нейните книги, включително Пълният курс по готварство на Делия Смит и Как да изневерявате при готвене , са продадени повече от 20 милиона копия по целия свят. Влиянието й е толкова дълбоко, че винаги, когато тя е препоръчала или използвала съставка в някоя от нейните рецепти, нейните продажби са се увеличили в супермаркетите, откъдето идва и фразата „The Delia Effect“. През 1995 г. тя предизвика национален недостиг на боровинки и помогна на затруднена фирма в Ланкашър, когато описа техния тиган с омлет като „малък скъпоценен камък“, което накара продажбите да скочат от 200 на година до 90 000 само за четири месеца.

как да направите ронлив топинг

Делия добави CBE към титлата си OBE през 2009 г.

Говорейки, след като получи честта от принца на Уелс в а Бъкингамския дворец Инвеститура тя каза: „Има толкова много хора, които правят толкова много, но да бъдеш избран сред тях е голяма чест. Мисля, че основното е това, което каза съпругът ми, той каза, че това е нещо като почит към домашните готвачи в цяла Великобритания.

Една от нейните торти беше в албума на Rolling Stones, Let it Bleed.

Делия беше помолена да направи торта за рекламна комисия и нямаше представа за кого е. Тя каза: „Получих телефонно обаждане, казвайки„ Елате в студиото, имаме нужда от много пищна торта “. Не знаех за какво е. Пристигнах с тортата и мисля, че Кийт Ричардс беше там и тогава за първи път разбрах, че ще влезе в албума.

Тя харесва Биг Мак от време на време

Говорейки с Независимият тя каза: „Това, което е истинско удоволствие за мен, е, когато ходя на вечерни игри в Норич Сити със съпруга си. Имаме пикници на Big Mac във футболния паркинг. Абсолютно ги обичам с пържени картофи и много кетчуп.

Факти на Делия Смит

На колко години е Делия Смит? 75: (D.O.B) 18 юни 1941 г. Къде е родена Делия Смит? Спешна родилна болница Wynberg в Уокинг, Съри. Кой е съпругът на Делия Смит? Майкъл Уин-Джоунс Делия Смит има ли деца? Недей

Прочетете Следващия

Рецепта с картофено пълнено яке с каджун