- здрав
служи:
8 - 12Подготовка:
30 минготвене:
30 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 158 kCal | 8% |
| Дебел | 9грам | 13% |
| - Насища | 3g | 15% |
| Въглехидрати | петнайсетгр | 8% |
Ароматът на сладка роза комплиментира хранителността в този бърз за изработка и впечатляващ ябълков фило сладкиш. Тестото Filo е по-лесен вариант от бутер или сладък сладкиш - толкова чудесен избор, когато искате по-добро за вас, вземете сладък пай или торта. Пълнежът от frangipane кара този сладкиш с ябълково фило да се чувства наистина луксозно, но само с около 150 калории на порция няма нужда да се притеснявате от промъкването на втора филия.
Съставки
- 3 листа фило тесто
- 4 Кралски Гала ябълки, настъргани и нарязани на филийки с дебелина 3 мм
- 10 г несолено масло, разтопено
- За frangipane:
- 30 г несолено масло, омекотено
- 1tsp златна захар кастра
- ¼tsp смляна канела
- 50г смлени бадеми
- няколко капки екстракт от роза
- 1 яйчен жълтък, използвахме яйца на Кларънс Корт
- Вие също ще трябва:
- Тава за печене 20 х 30 см, облицована с пергамент за печене
метод
Загрейте фурната до 220С / Газ 7. Поставете един лист фило тесто върху облицованата тава за печене, намажете с много тънък слой разтопено масло, поставете втория слой сладкиш отгоре и отново намажете с маслото, поставете последния слой отгоре и подредете надвисналия сладкиш, за да създадете устна. Поставете останалото масло на една страна, за да намажете по-късно ябълките.
За да направите френгипана: Смесете маслото, захарта, смлената канела и бадема. В отделна купа комбинирайте 1 с. Л. Вода с есенцията от роза и яйчен жълтък, постепенно включете това в бадемовата смес.
пудинг от бананова гъба
Разстелете frangipane върху фило основата и подредете произволно ябълките отгоре, намажете останалото разтопено масло върху ябълките, след което с помощта на сито прах малко смляна канела отгоре. Печете за 30 минути.