служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
40 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 385 kCal | 19% |
| Дебел | двайсет и четири милиона грама | 34% |
| - Насища | 5 гр | 25% |
Научете как да направите тази основна рецепта за кайма само с няколко прости стъпки. Неговата перфектна кайма със сос идеален за спаг Бол, лазани и др.
Тази основна рецепта за кайма е толкова многостранна и отнема само 55 минути за приготвяне и приготвяне. С богат доматен сос и много скрити зеленчуци тази класическа рецепта за сос е идеална за цялото семейство. Тази рецепта използва мляно говеждо месо, но можете да го замените и за други видове кайма, включително агнешко, свинско, пуешко или дори Quorn за вегетариански вариант. Можете да използвате тази рецепта като основа, за да приготвите ястия като спаг бол, извара и лют червен пипер. Тази бърза и лесна рецепта е чудесен начин да извлечете максимума от каймата си.
Съставки
- 1 супена лъжица слънчогледово масло
- 1 мед лук, обелен и нарязан
- 2 моркови, обелени и нарязани на кубчета
- 500 г кайма от говеждо месо
- 250 г кестенови гъби, нарязани на филийки
- 2 нива с. Л. Обикновено брашно
- 400гр нарязани на кубчета домати
- 1 кубче говеждо месо
- Сол и прясно смлян черен пипер
метод
Загрейте олиото в тиган със сос или голям тиган, добавете лука и морковите и гответе на среден огън за около 5 минути, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците започнат да омекват. Добавете говеждото месо в тигана и гответе за около 5-10 минути, като разбърквате, за да разбиете месото, докато покафенее. След като месото е ронливо, разбърквайте от време на време, за да предотвратите залепването и изгарянето му, но не продължавайте да го разбърквате, иначе просто охлажда сместа, вместо да оставя месото да покафенява. Добавете гъбите в тигана и гответе за няколко минути.
изграждане на мечка заплати вашата възраст uk
Поръсете върху брашното, след това го разбъркайте добре и загрейте за 3-4 минути, за да сварите брашното. Брашното ще абсорбира мазнините, които излизат от месото, което след това ще сгъсти соса.
Сипете в консервата с домати, поръсете в кубчето на основата и приберете сместа до кипене, като бъркате непрекъснато, след това намалете котлона и оставете да къкри за около 10 минути, докато леко се сгъсти и зеленчуците омекнат. Подправете на вкус със сол и черен пипер преди сервиране или го използвайте като основа за друга рецепта. Ако сосът изглежда много гъст, просто добавете малко вряла вода. За замразяване: Охладете бързо сместа, след това я замразете в подходящ съд или торбичка за фризер до 3 mths. Оставете соса да се размразява преди повторно загряване. Линиите пластмасови контейнери с фризерни торби, преди да излеете сместа, за да избегнете червеното от доматите да оцвети пластмасата.