служи:
4умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
40 минЛепкавият ревен и джинджифил се раздробяват е възхитителен обрат по класическа рецепта за трохи. Нищо не бие на разпад и тази вкусна версия прави перфектния пуд - гответе го горещо или със сметана, сладолед или крем, (всеки харесва нещо различно!) И всички ще са доволни! Бързата и лесна за приготвяне комбинация от лепкави плодове и пикантна хрупка е вкусна - и може да се направи и предишния ден. Ако се забавлявате с голяма тълпа, можете лесно да удвоите количествата, за да направите по-голяма разпадане или ако просто се нуждаете от достатъчно за секунди (и трети!)
Съставки
- 1 кг ревен, подрязан и нарязан на парчета
- 100гр мека кафява захар
- 1 портокал, кори и сок
- 100 г обикновено брашно
- 100гр масло
- 100 г овес
- 100гр захар
- 2 броя стрък джинджифил, нарязан на ситно
метод
Загрейте фурната до 200 ° C / вентилатор 180 ° C / маркировка за газ 6
Направете пълненето с рунтове. Поставете ревен, захар, портокалова кора и сок в тенджера. Доведете до кипене и оставете да къкри 5-10 минути, докато ревенът омекне.
Накрая сместа от ревен в непромокаема фурна.
Направете раздробения топинг. Сложете брашното и маслото в голяма купа за смесване и разтрийте заедно с ръце, докато прилича на галета.
Разбъркайте овеса, захарта и джинджифила. Поръсете сместа от трохите върху ревен и печете 40 минути.