Сандвич със сладолед на Бен и Джери

прави:

6 - 12

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

20 мин

Сладолед за тесто за бисквитките на Бен и Джери, приготвен за сандвич между дъвчащи шоколадови бисквитки. Трябва ли да кажем повече? Наистина вкусно и снизходително лакомство както за деца, така и за възрастни. С тази проста рецепта е много забавно. Децата могат да се забият в приготвянето на тестото за бисквитки, като използват ръцете си за смесване и оформяне, докато възрастните могат да „видят“ през ваната за сладолед. Прекрасно семейно занимание за печене!

рецепта за малцов хляб на хлебопроизводител panasonic

Съставки

125гр несолено масло, омекотено
200гр мека светлокафява захар
1 голямо яйце
1 ч. Л. Екстракт от ванилия
275гр брашно за самовъзстановяване
200гр млечен шоколадов чипс
500мл вана със сладолед за тесто за бисквитки Бен и Джери

метод

Загрейте фурната до 160 ° C / 325 ° F / Газова маркировка 3 и подредете две до три тави за печене с хартия за печене.
Претеглете маслото и захарта в голяма купа за смесване. Смесете заедно маслото и захарта, докато сместа стане лека и пухкава. Много по-бързо е да направите това с електрическа дрънкалка, но някои деца могат да намерят това за твърде шумно или да искат да го направят сами. Ако използвате дървена лъжица, уверете се, че маслото ви е много меко, или ще отнеме много време и много мазнина в лакътя !!
След като сместа от масло и захар е лека и пухкава, е време да добавите яйцето. Ако детето ви има желание да счупи яйцето, може би е разумно първо да го счукате в малка купа, за да можете лесно да вземете всяка черна яйчена черупка! Изсипете яйцето в сметаната с масло и захар, заедно с ваниловия екстракт и продължете да бъркате, докато всичко се комбинира добре.
Премесете брашното в купата за смесване и използвайте дървена лъжица или шпатула, за да сгънете брашното във мократа смес. Продължавайте да бъркате, докато не се включи цялото брашно.
Изсипете шоколадовите стърготини в тестото; не забравяйте да тествате няколко, за да проверите качеството! Разбъркайте шоколадовите стърготини в тестото за бисквитки.
Можете да използвате лъжичка за сладолед, за да сте сигурни, че всички ваши бисквитки са еднакви по размер, в противен случай просто съберете шепи, навийте на топки и поставете върху облицованите тави за печене. Това е чудесна работа за малки помощници. Ако правите малки, удобни за деца версии, ще трябва да направите 24 бисквитки, за да направите 12 сандвичи със сладолед. Ако правите големи бисквитки, ще трябва да направите 12 бисквитки, за да направите 6 сандвичи със сладолед. Разбира се, можете да направите смес от двете! Не натискайте сместа надолу; оставете фурната да работи своята магия!
смешно оформени зеленчуци
Ако правите малки бисквитки за децата, тогава гответе за около 10 до 12 минути. Гигантските бисквитки за възрастни ще отнемат повече време, около 15 до 17 минути. Следете внимателно бисквитките и се уверете, че те остават бледи на цвят. Те ще бъдат много меки, когато ги извадите от фурната, но те ще се закрепят, когато се оставят върху тавата за печене в продължение на пет минути. След това можете да прехвърлите в телена поставка, за да се охлади напълно.
Сега, за да сглобите вашите сладкарски сандвичи с бисквитки. Уверете се, че сладоледът е добре замразен. Ще бъде невъзможно да се реже през него, ако е мека! Завъртете ваната със сладолед настрани и дръжте на мястото си здраво с кърпа за чай или кухненска хартия, за да не се изтъркаля. Използвайте много остър нож, за да прережете направо през картонената вана и през сладоледа. Ножът за хляб би работил добре.
Вземете една бисквитка, отдолу обърната нагоре и поставете отгоре диск със сладолед, допълнен с непокътнат картон. Поставете другата бисквитка отгоре, за да сандвичите със сладоледния пълнеж, след което отлепете филийката от опаковката на Бен и Джери! Когато правите детски сандвичи с размер на сладолед, може да ви е по-лесно да лъжете сладолед директно в средата на бисквитките, вместо на филийки.