Питаме експерт: гъбите полезни ли са за вас?
(Изображение кредит: Getty Images/EyeEm)
Те са чудесни в супи, ризото и пайове - да назовем само няколко - но гъбите полезни ли са за вас? Краткият отговор е да, тези вкусни гъби всъщност са мощна сила за ползите за здравето.
От ограничаване на бръчките до облекчаване на желанието за захар - ако не включвате гъби в диетата си, сега е моментът да направите промяна, особено когато има толкова много страхотни, лесни рецепти за гъби онлайн. Д -р Наоми Байнерт отговаря на нашия въпрос: гъбите полезни ли са за вас?
Полезни ли са гъбите за вас?
Краткият отговор на въпроса, дали гъбите са полезни за вас, е да. Д -р Наоми Байнерт разкри пред жените и дома 5 -те ползи за здравето от гъбите ...
1. Гъбите поддържат естествената ви защита
Омръзна ли ви да пропускате през нощта навън поради твърде много настинки? Гъбите могат да бъдат вашият отговор. Те са с високо съдържание на бета глюкани - естествени вещества, за които е установено, че помагат за „подсилване“ на имунната ни система, като се уверят, че тя е готова за действие, за да се бори с буболечките и микробите. Някои видове гъби като рейши, шийтаке и майтаке са особено богати на най -мощните бета глюкани. Така че получаването на дневна доза от тези гъби може да бъде полезно в моменти, когато се нуждаем от допълнителна подкрепа, например през студения сезон.
2. Гъбите повишават енергията и ви помагат да се справите със стреса
Някои гъби традиционно се използват като тоник за настроение или „адаптоген“. Адаптогените са естествени вещества, за които се казва, че помагат на организма да се адаптира към стреса и предпазва от някои от неговите негативни ефекти, като умора и лош сън. Бонусът: повече енергия! Майтаке и рейши са сред гъбите, за които се казва, че имат адаптогенни качества. Ние обичаме това удобен за веганите комплекс Mushroom Plus , който съдържа 4 различни адаптогенни гъби.
3. Гъбите поддържат кръвната захар под контрол
Когато нивата на кръвната захар излязат извън контрол, това може да повлияе на ежедневната енергия, както и да увеличи риска от други проблеми като диабет и наддаване на тегло. В проучвания върху животни е установено, че гъбите Майтаке помагат за понижаване на кръвната захар чрез подобряване на чувствителността към инсулина - хормонът, който задейства клетките да поемат глюкозата от кръвта. Те също могат да помогнат за защитата на панкреаса, който всъщност произвежда инсулин.
4. Гъбите ви помагат да изглеждате млади!
класове паунд близо до мен
Гъбите като шийтаке и рейши са богати на антиоксиданти, подсилващи младостта. Те включват полифеноли, като тези в плодовете и зеленчуците. Но гъбите всъщност имат предимство върху толкова много други зеленчуци. Първо, защото техните мощни бета глюкани също могат да имат антиоксидантна активност. На второ място, гъбите са чудесен източник на минералите мед и цинк, използвани от тялото ни за производство на собствени мощни антиоксиданти. Всичко това означава, че те могат да имат антиейдж и защитна активност за кожата ни, както и за сърцето, мозъка и черния дроб. Защо не опитате Гъбени капсули на Pukka - те съдържат внимателно подбрана формула, за да ви донесат пълния потенциал на гъбите.
5. Гъбите могат да облекчат ставите ви
Възпалението около ставите може да бъде основна грижа за много хора, особено тези с артрит или увреждане на ставите. Гъбите могат да имат противовъзпалително действие, като помагат за облекчаване на болката и дискомфорта или предотвратяват това на първо място. По -специално гъбите рейши и шийтаке могат да бъдат полезни - доказано е, че рейши облекчава симптомите при хора с ревматоиден артрит.