Рецепта за якета за сирене и риба тон



служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

1 ч. 50 мин

Картофените якета винаги са победител - лесно на чантата и пълненето също. Тези якета със сирене и риба тон правят здравословно семейно хранене, особено когато се сервират със салата. Тайната на перфектно приготвения картоф с хрупкава кожа и пухкав в средата е да изберете добър сорт за печене, като King Edward, да изстържете и набодете кожата и да разтриете с малко зехтин или слънчогледово масло. Печете директно на рафта на фурната за 1-11 / 2 часа, докато се почувства мек при леко изстискване. Но ако времето е кратко, можете да ги стартирате в микровълновата фурна и след това да завършите във фурната за 20 минути, за да издърпате кожата.





Съставки

  • 4 картофи за печене около 150-200гр всеки, настърган
  • 2tsp слънчогледово масло
  • 25гр масло
  • 200гр зрял чедър, настърган
  • Щипка лют червен пипер
  • 185гр риба тон, отцедена и на люспи
  • 4 пролетни лука, нарязани на ситно
  • 2 с. Л. Нарязан пресен магданоз
  • Салата, за сервиране


метод

  • Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / вентилатор 180 ° C / Газова маркировка 6. Набодете картофите няколко пъти с вилица, разтрийте малко масло върху кожата и подправете със сол. Поставете директно върху рафта на фурната и печете за 1-11½ часа, като от време на време се обръщате, докато се почувстват меки при леко изстискване.

  • Когато се готвят, нарежете картофите наполовина и извадете мекия картоф в купа. Добавете маслото и две трети от сиренето и подправете с кайенски пипер, сол и прясно смлян пипер. Разбийте до гладкост, като добавите малко мляко, за да омекне, ако е необходимо. Разбъркайте рибата тон, пролетния лук и магданоза.

  • Спукайте сместа обратно в картофените кожи, поставете върху тава за печене и намажете с останалото сирене. Печете във фурната за 20 минути до златисто. Сервирайте със салата.

    какво означава да лъжиш някого
Прочетете Следващия

Пикантната рецепта за пакора от скариди на Гордън Рамзи