- здрав
- Гайка без
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтин5-дневно:
2Подготовка:
20 минготвене:
55 минТози вкусен пилешки котлон е лесен за приготвяне, пълен с картофи, гъби, моркови и сладка царевица и струва само 1,58 паунда на порция.
Съставки
- 450гр картофи, обелени и нарязани на ситно
- 1 голям лук, нарязан на ситно
- 2 с. Л. Зехтин
- 8 без кости, без кожа, пилешки бедра, нарязани на парчета
- Брашно за прах
- 1 скилидка чесън, натрошена
- 2 средни моркови, нарязани на кубчета или нарязани на кубчета
- 250 г кестенови гъби, наполовина
- 340гр може сладка царевица, изцедена
- ½ супена лъжица сушена мащерка
- 450мл пилешки запас
- 15гр масло, разтопено
метод
Нарежете картофите с дебелина около 3 мм, сложете в тиган с вряща вода и гответе за 5 минути, отцедете и оставете настрана.
Загрейте олиото в огнеупорна касерола, добавете лука и гответе няколко минути, докато омекне. Натрошете пилето с брашно и добавете в тигана. Пържете на силен огън, докато започне да покафенява.
Разпръснете върху чесъна, морковите, гъбите, хвърлете заедно на котлона за 2 минути, след това добавете сладката царевица и мащерката и изсипете върху запаса. Варете за 5 минути.
Загрейте фурната до 200 ° C (маркировка за газ 6). Подредете картофите отгоре, като ги припокривате, работете отвън. След това намажете с разтопеното масло, след което поставете във фурната и гответе за 30-35 минути, докато картофите са златисти и хрупкави.