- здрав
служи:
6умения:
лесноПодготовка:
20 минготвене:
40 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 489 kCal | 24% |
| Дебел | двайсет и три грама | 33% |
| - Насища | единайсетграма | 55% |
Френска пилешка касерола е вкусна вариация на coq au vin, но направена с бяло вино за по-лек завършек - идеална за пролетта или лятото.
Тази много вкусна френска рецепта за пилешко гювеч отнема само 20 минути, след което може да се остави леко да балонче, докато стане гъста и вкусно богата. Сервирайте го с малко кремообразно пюре за истински снизходителна вечеря, която ще се хареса на цялото семейство, или ако се опитвате да бъдете добри, можете вместо това да преглътнете вкусни пресни зеленина. И ние имаме добри новини и за броячи на калории, малко под 500 на порция, тази рецепта означава, че можете да направите наистина вкусна вечеря, без да се притеснявате за никаква вина.
как незабавно да се спре гъделичкащата кашлица
Съставки
- 45гр масло
- Филе от пилешко бедро от 1 кг, обезопасено с коктейлни пръчици
- 200гр бекон бекон
- 1 червен лук, нарязан на ситно
- 2 праз, подрязани и нарязани нарязани
- 400мл бяло вино
- 400мл пилешки запас
- 250гр гъби
- 6 с. Л. Пресен крем
- 2 с. Л. Царевично брашно, смесено с 2 с. Л. Вода
- 2 с. Л. Дижонска горчица
- 2 с. Л. Нарязани листа от пресен естрагон
метод
За да започнете вашата пилешка гювеч, загрейте фурната до 160 ° C или газова маркировка 3. Загрейте половината масло в съд с гювеч, добавете половината пиле, подправете и запържете за около 10 минути, докато покафенеят. Извадете месото от гювеча с нарязана лъжица, изхвърлете коктейлните пръчици и резервирайте. Добавете останалото масло в гювеча и запържете останалото пиле за 10 минути, докато равномерно покафенеят.
В друг тиган изсушете лардоните до хрупкави. Заделени. Запържете лука и праз, за да омекнат леко.
Комбинирайте цялото пиле, лардоните, лука и праз в чинията с гювеч. Налейте върху виното и запасите. Добавете гъбите. Покрийте съда и гответе във фурната за 40 минути, докато пилето е омекнало.
Добавете останалите съставки към гювеча. Загрейте на котлона и бъркайте, докато сосът леко се сгъсти.
какво да готвя със свинска кайма