служи:
4умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
05 минЛесно е да създавате вкусни сладоледни сладолед у дома само с няколко качествени съставки. Ще трябва да закупите по-скъпите луксозни сладоледи, тъй като по-евтините сортове меки лъжички ще се стопят твърде бързо. Пригответе предварително лъжичките за сладолед, като загребите върху хартия за печене, облицована с пергамент за печене, след което поставете във фризера за няколко часа, за да се закрепи наистина. Охладете чашите в хладилника за един час и сглобете чантите само няколко минути преди сервиране. Отгоре се поръсва с цветни пудра захар или къдрици от бял шоколад, вместо с нарязаните ядки, ако се предпочита.
Вижте как да си направите шоколадови банани
http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4748889772001Съставки
- 150г обикновен шоколад, натрошен на парчета
- 50гр несолено масло, на кубчета
- Златен сироп от 2 с. Л
- 100мл двоен крем
- 1 литър ванилов сладолед
- 1 литър шоколадов сладолед
- 1 голям банан, обелен и нарязан на ситно
- 1 с. Л. Нарязани смесени ядки
- Намазани с шоколад вафли, които да сервират
метод
За да направите шоколадовия сос, поставете шоколада, маслото, сиропа и сметаната в тиган и загрейте много леко, като разбърквате през цялото време, докато шоколадът и маслото се разтопят. Разбийте заедно до гладкост и гланц. Махнете от котлона и охладете за 15-20 минути, като разбърквате от време на време.
Загребвайте сладоледите в четири големи чаши за слънце, заедно с нарязания банан. Полейте шоколадовия сос върху сладоледа и поръсете с нарязаните ядки. Сервирайте веднага с вафли с шоколадово покритие.