Коледна торта изскача

служи:

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

1 ч.ч.

готвене:

40 мин

Ако обичате коледен сладкиш, но не искате да го прекъснете, тези коледни торти са чудесна идея. Направени с богато масло от плодове и ракия, те са идеални за партита - няма да изчезнат, преди да го знаете!

са персийски прасета без глутен

Съставки

50г какао на прах
200мл вряща топла вода
125 г масло, омекотено
150 г захарна захар
50гр тъмнокафява захар
1 ч. Л. Екстракт от ванилия
2 големи яйца, стайна температура
200гр брашно за самонадигане
1 ч.л. бакпулвер
¼ ч. Л. Сода за хляб
¼ ч. Л. Сол
200гр луксозни смесени сушени плодове
За маслото от ракия:
120гр масло, омекотено
200 г захар за глазура, пресята
2 ч.л. ракия
За тортата изскача:
200 г сини бонбони се стопяват
20 пръчици близалки

метод

1. Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4. Намаслете и леко брашно 20-сантиметрова калаена торта.
2. Разбъркайте горещата вода с какаото до гладкост и оставете да изстине.
3. Пресейте брашното, бакпулвера, содата и солта заедно и оставете настрана.
4. Смелете маслото и захарта до светло и пухкаво, добавете ваниловия екстракт. Добавете яйцата едно по едно, като разбийте добре след всяко добавяне.
5. Добавете брашното за един ход. След това охладеното какао на прах. Сгънете в сушените плодове.
6. Изсипете сместа в калаена торта, като напълнете наполовина и печете 40 минути или докато коктейлна пръчка, поставена в центъра, излезе чиста. Поставете върху телена поставка, за да се охлади напълно.
За маслото от ракия:
1. Сметано масло, постепенно добавете захарта до гладка и кремообразна. Добавете ракията и продължете да разбивате, докато се комбинират напълно.
За тортата изскача:
1. След като изстине, разтрошете добре тортата с ръце и добавете глазура по лъжица наведнъж. Най-вероятно няма да имате нужда от всички измръзвания, така че просто добавете достатъчно, за да свържете трохите и да образувате гъвкава смес. Покрийте с clingfilm и охладете за един час или докато стане твърда.
2. Извадете от хладилника и разточете 20 топчета с еднаква големина от сместа, като използвате ръцете си. Поставете всяка топка върху тавичка, облицована с хартия за печене, покрийте с clingfilm и охладете за 20 минути или докато стане твърда.
3. Поставете бонбоните в безопасна купа за микровълнова фурна и разтопете 1 минута. Разбъркайте и разтопете за 30 секунди, повторете още веднъж. Продължавайте да бъркате до смесване и гладка.
4. Потопете всяка пръчица с близалка около 1 см в бонбона и след това в центъра на всяка торта поп около половината дълбочина. Потопете всяка торта поп една по една в бонбоните, след това украсете с коледни захарни украшения или поръсвания по ваш избор.
5. Внимателно разклатете над купата, за да премахнете излишното. Поставете всяка торта поп в блок от полистирол или манекен за торта, за да изсъхне (около една минута).
Търсите подаръци за храна? Имаме много повече за избор!