Коледни тарталети в буркан

прави:

8-10

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

25 мин

Искате да подарите кексчета като коледни подаръци за храна? Опитайте тази нова мания за тарталети в буркан. След като готвите, нарежете и слоете тортата си в отделни буркани за сладки празнични лакомства. Това е наистина забавен начин да опитате нещо ново и да промените обичайната си рецепта за готвене на кекс. Тези коледни тарталети ще изглеждат наистина прекрасно с някаква панделка около бурканите, за да изглеждат допълнително специални. Те наистина са различни, защото ще ви е необходима лъжица, за да ги изядете и дори ще направят хубав десерт за вечеря, ако искате наистина да уау вашите гости.

Съставки

За тарталета:
300 г обикновено брашно
1 супена лъжица бакпулвер
2 ч.л канела
175г масло
150гр лека мека кафява захар
Ситно настъргана кора от 1 портокал
2 яйца
150мл заквасена сметана
Греяно вино 150мл, стайна температура
За гладане на ирландско уиски и кестен:
200гр масло
100 г пюре от кестен
450гр златна захар за глазура
2-3 с. Л. Ирландско уиски
Вие също ще трябва:
8-10 малки буркана с капаци
Кръгла обикновена сладкарска резачка

метод

За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4. Леко намажете и нанесете основата на плитка правоъгълна форма за печене приблизително 35 cm x 25cm. Пресейте брашното, бакпулвера и канелата заедно в купа.
С помощта на електрическа размахване разбийте маслото, захарта и портокаловата кора заедно в купа, докато стане леко и пухкаво. Разбийте в яйцата и сметаната. След като приключите, сгънете в брашнената смес и грейте вино постепенно.
Изсипете сместа в подготвената тенекия и печете за 25 минути до златисто и сварено. Охладете за 5 минути в калай, преди да излезете върху телена поставка, за да се охлади напълно.
За да направите глазурата, разбийте заедно маслото и кестеновото пюре в купа с помощта на електрическа разбивка. Постепенно бийте в захарта след това уискито.
С помощта на обикновена фреза, малко по-малка от горната част на бурканите, изрежете кръгове от охладената торта. Внимателно поставете слой торта в основата на всеки буркан. Напълнете торбичка за тръби, снабдена с малка накрайник със звездичка, с измръзване и тръба слой върху тортата. Отгоре намажете с още един кръг торта, като натискате надолу, за да прилепне плътно. Поставете розетка за измръзване върху всяка торта и закрепете капака към буркана.