Рецепта за тарталети с кафе и орехи

служи:

12

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

20 минути плюс охлаждане

Нищо не върви по-добре с следобедна чаша кафе от съвпадение на тарталет и тези версии за кафе и орех са само билета. Те са вкусна комбинация от лека и пухкава гъба, щедро обсипана с ядки и гъста, сладка глазура, която ще ядете направо от лъжицата. Почистете партида за кафе сутрин, семейно събиране или просто за почерпка. Ще ви отнемат по-малко от час и незабавно ще ви превърнат в любимия пекар! Не намалете тези торти, ако хранете някой с алергия към ядки - лесно можете да замените орехите с шоколадов чипс.

Съставки

• За тортата:
• Мигновено кафе с 25 мл еспресо
• 125гр несолено масло
• 125 г захарна захар
• 2 средни яйца
• 1tsp екстракт от ванилия
• 150гр брашно за самостоятелно отглеждане
• 1tsp бакпулвер
• 75гр орехи, нарязани на ситно
• За измръзване:
• 100гр несолено масло
• 300гр захар за глазура
• 10мл кафе за еспресо 10 мл
• 12 цели орехи

метод

• За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната до 170⁰C / 325⁰F / Fan 160⁰C / Gas Mark 3.

• Пригответе незабавното кафе съгласно инструкциите за пакетиране и оставете да се охлади.

  Гордън Рамзи деца възрасти

• В голяма купа за смесване разбийте заедно маслото и захарта, докато сметана и пухкава.

• Разбийте яйцата с ванилията и ги изсипете по малко в маслото и захарта, като разбъркате добре, докато всичко се комбинира.

• Разбъркайте охладеното кафе - сместа вече ще е доста мокра, но не изпадайте в паника!

• Пресейте брашното и бакпулвера в купа и след това сгънете, за да се образува здрав тесто.

• Разбъркайте сместа еднакво в кутии за тарталети и печете в центъра на фурната за около 20 минути или докато шишче, поставено в центъра, не излезе чисто. Оставете да изстине в калай за 10 минути, след което прехвърлете в телена рейка, за да се охлади напълно.

  д-р amineh abu zayyad

• Направете глазура, докато питките се охлаждат.

• Разбийте маслото с електрическа размахване, докато стане леко и пухкаво. Бавно добавете останалото кафе с миксера на слаб и след това постепенно пресейте захарта за глазура, докато замръзване достигне желаната ви консистенция.

• 
  
  Когато измръзването е завършено, лъжица или тръба го поставете върху повърхността на всяка торта и отгоре с цял орех за украса.